Резервуары, используемые на полностью автоматической линии производства кетчупа и майонеза, играют важную роль в хранении, смешивании, гомогенизации и перекачке продуктов в процессе производства.
Эти резервуары обычно изготавливаются из нержавеющей стали и могут быть различных размеров. Большие резервуары используются для хранения и подготовки продуктов, в то время как меньшие могут использоваться на различных этапах производственной линии.
Резервуары связаны с гомогенизаторами, смесителями или центробежными насосами, используемыми для гомогенизации продуктов. С помощью этих устройств продукты перекачиваются в резервуары, где они гомогенизируются, смешиваются и хранятся. Кроме того, благодаря использованию резервуаров на различных этапах производственной линии, продукты могут храниться и смешиваться отдельно. Это позволяет подготовить продукты более качественно и однородно.