Высокодавленные гомогенизаторы — это важное оборудование, используемое во многих отраслях для повышения качества жидких продуктов и эффективности производства. Правильно выбранные гомогенизаторы не только увеличивают производственную эффективность, но и помогают снизить производственные затраты.
Гомогенизаторы HOMMAK высокого давления оснащены передовыми технологиями и последними новинками, обеспечивающими высокую производительность и эффективность для пользователей. Кроме того, они гарантированно обеспечивают длительную и бесперебойную работу благодаря 10-летней гарантии на MonoBlok.
HOMMAK Makina, благодаря опытным и профессиональным командам, производит высокоэффективные гомогенизаторы высокого давления, специально разработанные для ваших нужд, и всегда готова помочь вам с знаниями и преданностью в удовлетворении ваших потребностей.
Многие жидкости в естественном состоянии имеют гетерогенную структуру. Гетерогенность жидкостей может вызывать недостатки в процессе производства в зависимости от области применения. Высокодавленческий гомогенизатор используется для устранения этих недостатков.
Благодаря правильно выполненной гомогенизации с технической точки зрения, качество продукта улучшается, снижается использование добавок и стоимость производства. Гомогенизация способствует улучшению вязкости продуктов в нужном направлении.
Определение гомогенизации, в кратце, заключается в том, что жидкость с гетерогенной структурой под давлением проходит через маленькое отверстие. При быстром прохождении через отверстие, частицы микронизируются, увеличивая поверхностную область и постоянно превращаясь в гомогенную структуру. Этот процесс называется «гомогенизацией». Машина, выполняющая этот процесс, называется гомогенизатором.
Определение гомогенизации, в кратце, заключается в том, что жидкость с гетерогенной структурой под давлением проходит через маленькое отверстие. При быстром прохождении через отверстие, частицы микронизируются, увеличивая поверхностную область и постоянно превращаясь в гомогенную структуру. Этот процесс называется «гомогенизацией». Машина, выполняющая этот процесс, называется гомогенизатором.
Гомогенизатор обеспечивает однородность жидкого вещества, которое пропускается через него, путем уменьшения размера частиц под давлением, благодаря кавитации, силе сдвига, скорости удара и воздействию турбулентности. Это предотвращает разделение фаз.
Для физического предотвращения разделения фаз, размеры частиц продукта должны быть уменьшены. Соответственно, это приведет к уменьшению поверхностного натяжения и минимизации разделения фаз.
Согласно закону Стокса, скорость разделения фаз прямо пропорциональна квадрату размера частиц. Например, если время разделения капли масла с диаметром 2R равно T, то время разделения капли масла с диаметром R будет 4T.
Таким образом, если вы хотите физически предотвратить разделение фаз, размеры частиц должны быть уменьшены. Самым эффективным способом уменьшения размера частиц и предотвращения разделения фаз является использование высокодавленческих гомогенизаторов.