La creciente popularidad del yogur y las expectativas en evolución de los consumidores han revolucionado así la industria del yogur. Desde mantener la integridad del producto hasta mejorar su atractivo nutricional, la importancia de los homogeneizadores no puede ser exagerada.
Desde 2004, Milkotek-Hommak Maquinaria ha estado produciendo homogeneizadores, bombas de pistón, máquinas de llenado de yogur y levadura, y sistemas Hommix y Ricotta.
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