Homogeneizador De Alta Presión

La correcta homogeneización mejora la calidad del producto, reduce el uso de materiales adicionales y los costos de producción.

Los homogeneizadores de alta presión son equipos importantes utilizados en muchos sectores para mejorar la calidad y eficiencia de producción de productos líquidos. Los homogeneizadores seleccionados correctamente no solo aumentan la eficiencia de producción, sino que también contribuyen a la reducción de los costos de producción.

HOMMAK Homogeneizadores de alta presión están equipados con tecnología avanzada y las últimas innovaciones, ofreciendo un rendimiento y eficiencia superiores a sus usuarios. Además, con una garantía MonoBlok de 10 años, asegura un trabajo prolongado y sin problemas.

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HOMMAK Makina, con sus equipos experimentados y expertos, siempre está a su lado con conocimiento y dedicación para satisfacer sus necesidades al ofrecer la fabricación de Homogeneizadores de Alta Presión altamente eficientes y personalizados según sus necesidades.

Normas CE
CIP y SIP
ISO 9001

NUESTRO HOMOGENEIZADOR

Homogeneizadores se clasifican según su área de uso y principios de funcionamiento.

NUESTRO HOMOGENEIZADOR

Los homogeneizadores se clasifican según su área de aplicación y principios de funcionamiento.
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Homogeneizador Industrial

HOMMAK Homogeneizadores Industriales siempre se fabrican utilizando materiales innovadores, personalizables, altamente resistentes y de alta resistencia al desgaste para garantizar siempre la más alta calidad y rendimiento.
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Homogenizador De Planta Piloto

Los homogeneizadores de planta piloto de HOMMAK están diseñados para producciones limitadas y trabajos de I+D. Son un sistema móvil y altamente ventajoso gracias a su rango de trabajo flexible hasta 2000 bares de presión.
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Homogeneizador De Tipo Laboratorio

HOMMAK homogeneizadores de laboratorio son portátiles y móviles. Le permiten mejorar sus productos existentes y probar el efecto de la homogeneización en los productos.
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¿Qué Es El Homogeneizador?

Muchos fluidos son heterogéneos en la naturelaza. La estructura heterogénea de los fluidos causa desventajas en términos de producción según el campo de uso. El homogenizador de alta presión se utiliza para eliminar estas desventajas.

¿Qué Es La Homogeneización?

Definición de homogeneización, en resumen; el producto líquido heterogéneo es forzado a pasar a través de un espacio pequeño mediante la aplicación de alta presión. Como resultado de partículas micronizadas que pasan a través del espacio a alta velocidad, el área de superficie aumenta y se vuelven permanentemente homogéneas. Este proceso se llama “homogeneización”. Y se llama homogeneizador la máquina que realiza la homogeneización.

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¿Qué Es La Homogeneización?

Definición de homogeneización, en resumen; el producto líquido heterogéneo es forzado a pasar a través de un espacio pequeño mediante la aplicación de alta presión. Como resultado de partículas micronizadas que pasan a través del espacio a alta velocidad, el área de superficie aumenta y se vuelven permanentemente homogéneas. Este proceso se llama “homogeneización”. Y se llama homogeneizador la máquina que realiza la homogeneización.

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Hommak Homogeneizadores de Alta Presión

HOMMAK Maquinaria cuenta con personal experimentado y capacidad de producción para fabricar homogeneizadores de alta presión según la capacidad y presión requeridas para diferentes áreas de uso industrial. Los homogeneizadores HOMMAK se fabrican seleccionando la válvula y el material adecuados que satisfagan las necesidades del sector en el que se utilizarán.
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HOMMAKPRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO DE HOMOGENIZADORES

Homojenizatör, içerisinden geçen sıvı akışkanların basınç altında kavisyon, kesme kuvveti, çarpma hızı ve türbülans etkisi ile partikül boyutlarını küçülterek homojen hale getirilmesini sağlar. Bu sayede faz ayrışmasının önüne geçilmiş olur.

Fiziksel yolla faz ayrışmasını engelleyebilmek için ürünün partikül boyutu küçültülmelidir. Buna bağlı olarak yüzey gerilimleri azalacaktır ve faz ayrışması minimuma düşecektir.

Stokes Yasasına göre faz ayrılma hızı partikül çapının karesi ile orantılı olarak gerçekleşmektedir. Örnek vermek gerekirse; Partikül çapı 2R olan bir yağ globülünün ayrışması için geçen süre T ise partikül çapı R olan bir yağ globülünün ayrışması için geçen süre 4T olacaktır.

Sonuç olarak faz ayrışması fiziksel yolla engellenmek isteniyorsa partikül boyutları küçültülmelidir. Partikül boyutlarını küçültülmesi ve faz ayrışmasını engellenmesinin en etkili yolu yüksek basınçlı homojenizatörlerin kullanımıdır.

Beneficios Del Uso De Homogenizador:

  • Previene la sedimentación en productos fluidos,
  • Lleva el producto a los valores de viscosidad deseados,
  • Agrega valor al producto al mejorar las propiedades del producto,
  • Se convierte en leche homogeneizada al evitar la formación de capas de grasa en la leche y los productos lácteos,
  • Mejora el sabor y la textura de las bebidas,
  • Reduce la necesidad de aditivos ya que proporciona una alta estabilidad,
  • Proporciona características de color de alta calidad,
  • Hace que la leche parezca más blanca,
  • A medida que aumenta la superficie de alimentos y bebidas, facilita la digestión,
  • Proporciona la consistencia deseada para las cremas y lociones.
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Beneficios Del Uso De Homogenizador:

  • Previene la sedimentación en productos fluidos,
  • Lleva el producto a los valores de viscosidad deseados,
  • Agrega valor al producto al mejorar las propiedades del producto,
  • Se convierte en leche homogeneizada al evitar la formación de capas de grasa en la leche y los productos lácteos,
  • Mejora el sabor y la textura de las bebidas,
  • Reduce la necesidad de aditivos ya que proporciona una alta estabilidad,
  • Proporciona características de color de alta calidad,
  • Hace que la leche parezca más blanca,
  • A medida que aumenta la superficie de alimentos y bebidas, facilita la digestión,
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Características Generales De Los Homogeneizadores De Alta Presión

Destaque en su producción con los homogeneizadores de alta presión de Hommak.
  • Diseñado de acuerdo con las normas de seguridad de la UE (normas CE).
  • Ingeniería, fabricación y pruebas según el sistema de calidad ISO EN 9001
  • Ingeniería y diseño para un fácil mantenimiento y limpieza (CIP y SIP).
  • Apto para productos abrasivos y viscosos.
  • Control automático de la presión de homogeneización con ajuste neumático (ajuste manual opcional).
  • Construcción (chasis) de acero inoxidabley panel eléctrico,
  • Ocupa un espacio más pequeño gracias a su diseño ergonómico,
  • Manómetro de alta presión de diseño higiénico con diafragma analógico,
  • Unidad de reducción de velocidad con transmisión de correa en V,
  • Accionamiento de motor de CA,
  • Hecho en Turquía.
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Características Generales De Los Homogeneizadores De Alta Presión

Destaque en su producción con los homogeneizadores de alta presión de Hommak.
  • Diseñado de acuerdo con las normas de seguridad de la UE (normas CE).
  • Ingeniería, fabricación y pruebas según el sistema de calidad ISO EN 9001
  • Ingeniería y diseño para un fácil mantenimiento y limpieza (CIP y SIP).
  • Apto para productos abrasivos y viscosos.
  • Control automático de la presión de homogeneización con ajuste neumático (ajuste manual opcional).
  • Construcción (chasis) de acero inoxidabley panel eléctrico,
  • Ocupa un espacio más pequeño gracias a su diseño ergonómico,
  • Manómetro de alta presión de diseño higiénico con diafragma analógico,
  • Unidad de reducción de velocidad con transmisión de correa en V,
  • Accionamiento de motor de CA,
  • Hecho en Turquía.
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La Velocidad De Movimiento (RPM)
Del Pistón Más Baja

Los homogeneizadores HOMMAK operan con la velocidad más baja de movimiento del pistón (RPM) entre todos sus competidores en todo el mundo. Esto permite que las piezas móviles expuestas a la fricción funcionen sin problemas durante mucho tiempo.

Hommak ofrece satisfacción al cliente de nivel superior con productos de alta calidad diseñados especialmente según las necesidades de los clientes. Gracias a años de experiencia y trabajos de I+D, HOMMAK produce homogeneizadores que funcionan con un menor consumo de energía gracias a las optimizaciones necesarias.
Válvula de Homogeneización
  • Estructuras únicas de válvulas de homogeneización
  • Los materiales de cerámica de circonio, cerámica de nitruro de silicio, carburo de tungsteno y carburo de cobalto
Chasis
  • Todos los materiales son de acero inoxidable AISI 304.
  • Aplicación de chorro de arena especial
Caja de Cambios
  • Material de fundición sifero reforzado con resina
  • Sistema de estructura resistente a vibraciones y de alta resistencia
  • Todos los homogeneizadores, excepto la serie L, utilizan reductor
Suction and Delivery Check Valves
  • Estructuras de válvulas de tipo tapón y de bola exclusivas
  • Fabricado con aleaciones de carburo de cobalto y carburo de tungsteno
  • Rodamiento de válvula de doble cara
Émbolos
  • Material de acero inoxidable especial de alta resistencia y cerámica de circonio
  • Según la aplicación, se aplican revestimientos de cromo, cobalto, carburo, carburo de tungsteno y cerámica en las superficies
Componentes de Sellado
  • Uso de fieltro higiénico que cumple con los estándares de higiene alimentaria
  • Baja RPM ile daha larga vida útil de rendimiento operativo
  • Materiales de Kevlar, PEEK, Zedex, TIVAR, POM, PE, FKM, PTFE
Cabeza de Compresión
  • Diseño exclusivo MonoBlock y MultiBlock de Hommak
  • Diseño sin puntos ciegos para reducir la adherencia de microorganismos y la superficie
  • Rugosidad superficial Ra <1.6μm, Ra <0.8μm, Ra <0.5μm (electropulido)
  • Tecnología de análisis de tensiones FEM utilizada en el diseño
  • Facil cambio de fieltro y válvula
  • Garantía MonoBlock de 10 años contra grietas
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¿Qué es un homogeneizador de alta presión?
  • El homogeneizador de alta presión es la máquina que hace que los productos fluidos sean homogéneos como resultado de la micronización de los mismos mediante la aplicación de alta presión.
¿Cómo funciona el homogeneizador?
  • El producto o productos fluidos heterogéneos están forzados a pasar a través de un espacio estrecho a alta presión. Las partículas cobran alta velocidad debido al principio de Bernoulli cuando pasan a través de un espacio estrecho a alta presión. Las partículas grandes se someten a cavitación, turbulencia y fuerzas de corte en la válvula de homogeneización. Las partículas micronizadas se vuelven homogéneas por el efecto de estas fuerzas.
¿Para qué sirve un homogeneizador de alta presión?
  • Permite que un producto no-homogéneo se convierta en una estructura homogénea.
¿Cómo funciona el homogeneizador de 2 etapas?
  • La homogeneización se lleva a cabo dos veces consecutivas en un homogeneizador de dos etapas. Por ejemplo, el producto que pasa bajo una presión de 200 bares en la primera etapa se homogeneiza por segunda vez en el mismo homogeneizador bajo una presión de 40 bares en una segunda etapa. El objetivo es mantener la cavitación en el nivel deseado y garantizar un flujo y una distribución estables.
¿Qué sucede durante la homogeneización?
  • A medida que las partículas grandes pasan a través del homogeneizador, se descomponen por cavitación, turbulencia y fuerzas de corte y el producto se microniza.
¿Cuáles son los métodos de homogeneización?
  • Hay dos tipos de proceso de homogeneización. El proceso en el que todo el producto pasa por el homogeneizador se llama “homogeneización completa”. El proceso en el que solo una parte del producto pasa por el homogeneizador se llama “homogeneización parcial”.
¿Cómo se realiza la homogeneización?
  • Las partículas grandes se pasan a través del homogeneizador a alta presión para que sean homogéneas. Este proceso se llama homogeneización.
¿Cuál es el propósito del homogeneizador?
  • Mejorar la calidad del producto convirtiéndolo en homogéneo, perfeccionar su aspecto físico y minimizar los problemas experimentados en la producción.
¿Qué es un homogeneizador de alta presión?
  • El homogeneizador de alta presión es la máquina que hace que los productos fluidos sean homogéneos como resultado de la micronización de los mismos mediante la aplicación de alta presión.
¿Cómo funciona el homogeneizador?
  • El producto o productos fluidos heterogéneos están forzados a pasar a través de un espacio estrecho a alta presión. Las partículas cobran alta velocidad debido al principio de Bernoulli cuando pasan a través de un espacio estrecho a alta presión. Las partículas grandes se someten a cavitación, turbulencia y fuerzas de corte en la válvula de homogeneización. Las partículas micronizadas se vuelven homogéneas por el efecto de estas fuerzas.
¿Para qué sirve un homogeneizador de alta presión?
  • Permite que un producto no-homogéneo se convierta en una estructura homogénea.
¿Cómo funciona el homogeneizador de 2 etapas?
  • La homogeneización se lleva a cabo dos veces consecutivas en un homogeneizador de dos etapas. Por ejemplo, el producto que pasa bajo una presión de 200 bares en la primera etapa se homogeneiza por segunda vez en el mismo homogeneizador bajo una presión de 40 bares en una segunda etapa. El objetivo es mantener la cavitación en el nivel deseado y garantizar un flujo y una distribución estables.
¿Qué sucede durante la homogeneización?
  • A medida que las partículas grandes pasan a través del homogeneizador, se descomponen por cavitación, turbulencia y fuerzas de corte y el producto se microniza.
¿Cuáles son los métodos de homogeneización?
  • Hay dos tipos de proceso de homogeneización. El proceso en el que todo el producto pasa por el homogeneizador se llama “homogeneización completa”. El proceso en el que solo una parte del producto pasa por el homogeneizador se llama “homogeneización parcial”.
¿Cómo se realiza la homogeneización?
  • Las partículas grandes se pasan a través del homogeneizador a alta presión para que sean homogéneas. Este proceso se llama homogeneización.
¿Cuál es el propósito del homogeneizador?
  • Mejorar la calidad del producto convirtiéndolo en homogéneo, perfeccionar su aspecto físico y minimizar los problemas experimentados en la producción.
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    ¿Cuál es el precio del homogenizador?
    • No es posible dar una información clara sobre el precio del homogeneizador. Los precios varían según las condiciones de uso, el propósito y la capacidad. Puede estar seguro de que obtendrá el máximo en precio/rendimiento.
    • Según las necesidades de nuestros clientes, vendemos homogeneizadores con precios más adecuados u homogeneizadores de segunda mano.
    • Puede obtener una oferta de precio para el homogenizador de alta presión de nosotros.
    ¿Por qué debemos elegir HOMMAK?
    • Ofrece satisfacción de alto nivel al cliente con sus productos de alta calidad especialmente diseñados según las necesidades del cliente. Como resultado de años de experiencia y trabajos de I+D, HOMMAK ha producido homogeneizadores que requieren un menor consumo de energía con las optimizaciones necesarias. Maximiza el retorno de la inversión en el homogeneizador.
    • Los homogeneizadores Hommak funcionan con la velocidad de movimiento de pistón (RPM) más baja del mundo. De esta manera funciona sin problemas, sin sacudidas y de forma muy eficaz durante largos periodos de tiempo.
    • Hay aproximadamente 3000 homogeneizadores de alta presión HOMMAK que se utilizan activamente en todo el mundo. Como HOMMAK Makine, brindamos servicios a nuestros clientes con una producción anual promedio de 250 homogeneizadores.

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