HOMMAK Makina olarak tecrübeli ve uzman ekipleri ile ihtiyacınıza göre size özel tasarlanmış yüksek verimli Soğuk Kahve Sistemi imalatı yaparak, ihtiyaçlarınızı karşılamak için bilgi ve özverisi ile daima yanınızdadır.
HOMMAK Makina olarak tecrübeli ve uzman ekipleri ile ihtiyacınıza göre size özel tasarlanmış yüksek verimli Soğuk Kahve Sistemi imalatı yaparak, ihtiyaçlarınızı karşılamak için bilgi ve özverisi ile daima yanınızdadır.
Soğuk Kahve Sisteminde homojenizatör, kahve karışımının homojen bir şekilde karıştırılması ve parçalanması için önemlidir. Kahve karışımı içerisindeki katı veya sıvı parçacıkların daha küçük boyutlara ayrılması, homojen bir karışım elde edilmesi ve son ürünün kalitesinin artırılması açısından önemlidir.
Soğuk Kahve Sisteminde homojenizatörün kullanımı, son ürünün kalitesini artırırken üretimin süresini de azaltır. Homojenizasyon işlemi sayesinde, ürün daha pürüzsüz ve kremamsı bir yapıya sahip olur ve lezzetli hale gelir. Ayrıca, homojenizatörler sayesinde sistemdeki verimlilik artar ve daha az atık oluşur.
Soğuk Kahve Sisteminde soğuk su ve kahvenin mikser ile karıştırılması, üretim sürecinin önemli bir adımıdır. Mikserlerde, öğütülmüş kahve ve soğuk karıştırılır. Kahve ve soğuk su mikserde karıştırıldığında homojen bir karışım elde edilir. Bu karışımın homojenliği, son ürünün kalitesini ve tat profilini doğrudan etkiler. Homojen bir karışım olmadığında, üründe istenmeyen pütürler, tortular veya diğer homojen olmayan kısımlar oluşabilir.
Bu nedenle, soğuk kahve sisteminde mikserin doğru şekilde kullanılması ve yeterli miktarda karıştırma yapabilmesi önemlidir. Ayrıca, mikserin malzemelerinin homojen bir şekilde karıştırmasının yanı sıra, kahve öğütme boyutunun da ürün kalitesi üzerinde bir etkisi vardır. Kahve öğütme boyutu doğru ayarlanmazsa, ürünün tadı ve kıvamı bozulabilir.
Soğuk Kahve Sisteminde soğuk su ve kahvenin mikser ile karıştırılması, üretim sürecinin önemli bir adımıdır. Mikserlerde, öğütülmüş kahve ve soğuk karıştırılır. Kahve ve soğuk su mikserde karıştırıldığında homojen bir karışım elde edilir. Bu karışımın homojenliği, son ürünün kalitesini ve tat profilini doğrudan etkiler. Homojen bir karışım olmadığında, üründe istenmeyen pütürler, tortular veya diğer homojen olmayan kısımlar oluşabilir.
Bu nedenle, soğuk kahve sisteminde mikserin doğru şekilde kullanılması ve yeterli miktarda karıştırma yapabilmesi önemlidir. Ayrıca, mikserin malzemelerinin homojen bir şekilde karıştırmasının yanı sıra, kahve öğütme boyutunun da ürün kalitesi üzerinde bir etkisi vardır. Kahve öğütme boyutu doğru ayarlanmazsa, ürünün tadı ve kıvamı bozulabilir.
Birçok akışkan doğal halde heterojen yapıda bulunur. Akışkanların heterojen halde bulunması kullanım alanına göre üretim açısından dezavantajların oluşmasına sebep olur. Yüksek basınçlı homojenizatör ise bu dezavantajları ortadan kaldırmak için kullanılır.
HOMMAK makina, uzun ARGE çalışmaları sonucunda Hommix Toz/Sıvı ve sıvı/sıvı Mikserini (toz sıvı karıştırıcı) geliştirmiştir. Hommix Toz/Sıvı mikseri, tozu çekmek için birçok mikserden farklı olarak toz/sıvı karışımını sıvı formda akışa zorlar. Bu sayede büyük hacimli tozlar daha kolay dağılır.
Santrifüj Pompa, çark adı verilen bir veya daha fazla tahrikli rotordan dönme enerjisinin aktarılması yoluyla bir sıvıyı hareket ettirmek için tasarlanmış mekanik bir cihazdır. Santrifüj pompalarda enerji hidrodinamik olarak aktarılır.