Süt ürünleri üretim tesisi, süt ve süt ürünlerinin üretildiği tesislerdir. Bu tesislerde süt işleme işlemleri gerçekleştirilerek sütten peynir, yoğurt, ayran, kaymak, tereyağı gibi çeşitli süt ürünleri elde edilir.
Dondurma Üretim Hattı, büyük ölçekte dondurma üretmek için tasarlanmış bir tesistir. Bu tesis, dondurma üretimi için gerekli olan tüm ekipmanları ve süreçleri içerir. Dondurma Üretim Hattı, yüksek verimlilik sağlar.
Yoğurt Üretim Hattı, yoğurt üretiminde kullanılan ekipmanların bir araya getirilmesiyle oluşan bir hattır. Yoğurt üretimi, sütün pastörize edilmesi, mayalanması ve homojenizasyonu gibi süreçlerden oluşur.
Meyveli yoğurt üretim hatları, yoğurt üretimi ile birlikte meyve ve meyve püresinin eklenmesiyle oluşan meyveli yoğurtların üretiminde kullanılan bir hattır.
Labne üretim hattı, süt pastörizasyonu, yoğurt kültürü hazırlanması, mayalanması, süzülmesi gibi işlemleri içerir. Labne üretiminde kullanılan sütün kalitesi, ürünün kalitesi için çok önemlidir.
Süzme peynir üretim hattı, pastörize süte kültür ve maya eklenmesi ile başlar. Peynir dolumu, otomatik makinelerle yapılır.
Meyve Suyu Üretim Hattı, meyve sularının büyük ölçekli üretimi için tasarlanmış bir üretim hattıdır. Bu hatlar, meyve suyu üretiminde kullanılan tüm ekipmanları içerir ve anahtar teslim olarak sunulur. Bu hat, meyve suyu üretiminde zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar.
Hommak Makina, Ketçap üreticilerinin isteklerini karşılamak, rekabet ortamında rekabet edebilmeleri için yüksek kaliteli ve istikrarlı ürün elde edebilmeleri için çözüm sunar. Hommak Makina, ketçap üretim tesisleri için optimum çözümler sunar.
CIP (Clean-in-Place) Türkçesi ile (yerinde temizlik), endüstriyel ekipmanların ve boru hatlarının temizliği için kullanılan bir sistemdir.