Aroma Üretim Hattı

image

Aroma Üretim Hattı

Aroma nedir?

Aromalar, gıdalara tat ve koku vermek için kullanılan doğal veya yapay maddelerdir. Aromalar; aroma maddeleri, reaksiyon aromaları, aroma karışımları, tütsü aromaları veya bunların karışımlarından oluşur.

Aromalar elde ediliş metoduna göre üç farklı aroma maddesi bulunmaktadır:

  • Doğal Aroma Maddeleri: Bitkisel veya hayvansal kaynaklardan elde edilen maddelerdir.
  • Doğala Özdeş Aroma Maddeleri: Kimyasal yollarla sentezlenen özellikleri doğal aroma maddelerine yakın olan maddelerdir.
  • Yapay Aroma Maddeleri: Kimyasal yollarla sentezlenen doğada bulunmayan maddelerdir.

Gıdalarda Aroma Neden Kullanılır?

Gıdaların işlenmesi sırasında kokusunda ve lezzetinde kayıplar yaşanabilir. Bu kayıplar, aroma kullanılarak koku ve lezzet kaybı minimuma indirilir.

Gıdanın içerisinde bulunmayan tatların ve kokunun gıdaya kazandırılması ile tüketimi arttırılabilir.

Gıdada ürün tüketimini olumsuz etkileyecek kokular ve tatlar mevcutsa bunlar da aroma kullanımı ile minimuma düşürülebilir.

Üretim Hattı

Hommak Makine gıda üretiminde etkin olarak kullanılan aromaların imalatına yönelik aroma üretim hattı imal ederek komple çözüm sunmaktadır.

Aroma Üretim Hatları Fiyatı Ne kadar?

Aroma üretim hattı fiyatı konusunda net bir bilgi vermek doğru değildir. Çünkü her hat işletmenin ihtiyacına özgü tasarlanmaktadır. Dolayısıyla standart bir fiyat yoktur. Üretim hattı ile ilgili bilgi almak ve fiyat almak için lütfen bizimle iletişime geçin.

image
Teklif Formu