Производственная Линия для Лабне

Производство лабне происходит путем ферментации молока до состояния йогурта, затем отделения его густой части и последующего его процеживания.
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/labne-uretim-hatti.jpg

В компании HOMMAK Makina мы с опытными и профессиональными командами производим производственную линию для лабне сыра, специально разработанную под ваши потребности, всегда готовы помочь вам с нашими знаниями и преданностью.

Стандарты CE
CIP и SIP
ISO 9001
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/Labne-1-01.jpg
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png

Производственная Линия HOMMAK для Лабне

Производственная линия для лабне обычно включает следующие этапы:

  1. Пастеризация молока: молоко подвергается кратковременному нагреванию при высокой температуре (обычно 85-90°C). Этот процесс важен для обеспечения безопасности молока путем уничтожения патогенных бактерий.
  2. Добавление культуры йогурта: пастеризованное молоко смешивается с культурой йогурта при определенной температуре (обычно 40-45°C). Культура йогурта включает в себя смесь бактерий, таких как Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
  3. Ферментация: после смешивания молока с культурой йогурта, оно оставляется на определенное время для ферментации. Время ферментации имеет значительное влияние на консистенцию и вкусовой профиль лабне.
  4. Производство лабне: ферментированное молоко процеживается в течение нескольких часов для получения лабне. Процесс процеживания позволяет отделить жидкую часть и оставить более густую часть.

Производственная линия для лабне включает такие процессы, как пастеризация молока, подготовка культуры йогурта, ферментация и процеживание.

Процессы Производственной Линии Лабне

В процессе производства лабне важные моменты, влияющие на качество лабне, следующие:

Качество молока: Качество молока, используемого в производстве лабне, очень важно для качества продукта. Молоко высокого качества должно иметь низкую кислотность и высокое содержание белка.

Пастеризация: В производстве лабне процесс пастеризации важен для очистки молока от вредных бактерий.

Гомогенизация: Процесс гомогенизации позволяет уменьшить капельки жира в молоке, придавая молоку более однородную консистенцию.

Использование культур: Культуры, используемые в производстве лабне, очень важны для вкуса, аромата и консистенции продукта.

Процедура отжима: Процедура отжима является одним из важных этапов в производстве лабне. Лабне, полученное после этого процесса, имеет плотную, густую и кремовую текстуру.

https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/02/labne.jpg
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/02/labne.jpg
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png

Процессы Производственной Линии Лабне

В процессе производства лабне важные моменты, влияющие на качество лабне, следующие:

Качество молока: Качество молока, используемого в производстве лабне, очень важно для качества продукта. Молоко высокого качества должно иметь низкую кислотность и высокое содержание белка.

Пастеризация: В производстве лабне процесс пастеризации важен для очистки молока от вредных бактерий.

Гомогенизация: Процесс гомогенизации позволяет уменьшить капельки жира в молоке, придавая молоку более однородную консистенцию.

Использование культур: Культуры, используемые в производстве лабне, очень важны для вкуса, аромата и консистенции продукта.

Процедура отжима: Процедура отжима является одним из важных этапов в производстве лабне. Лабне, полученное после этого процесса, имеет плотную, густую и кремовую текстуру.

https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/02/labne.jpg
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/hommak-homojenizator-a-hm60.jpg
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png

Использование Гомогенизатора в Производственной Линии Лабне

Гомогенизатор применяется в производстве лабне на этапе предварительной обработки молока и помогает уменьшить капельки жира в молоке. Процесс гомогенизации разбивает жир молока на мелкие частицы, что делает молоко более кремовым. Таким образом, при производстве лабне получается более однородная смесь.

Кроме того, в процессе гомогенизации жировые глобули в молоке стабилизируются, выходя на поверхность молока, что уменьшает риск оседания. Это помогает получить более стабильный продукт в процессе производства лабне.

Гомогенизатор улучшает качество молока, обеспечивая более эффективный процесс производства и улучшая качество конечного продукта.

Преимущества Производственной Линии Лабне от HOMMAK

Сделайте разницу в вашем производстве с производственной линией лабне от HOMMAK.
Емкость

При выборе производственной линии лабне важно учитывать ее емкость. HOMMAK, с помощью своей команды экспертов, определяет вашу ежедневную / еженедельную потребность в производстве и создает производственную линию лабне, соответствующую вашим потребностям.

Технология

HOMMAK постоянно работает над созданием оборудования, используя последние технологии. Используя это оборудование в производственной линии лабне, вы увеличиваете свою производительность.

Качество Материалов

Качество материалов в производственной линии лабне очень важно. Hommak никогда не уступает в качестве материалов, используя нержавеющую сталь и полимеры пищевого класса в своих продуктах. HOMMAK предлагает вам качественную линию с качественными продуктами.

Обслуживание и Сервис

Регулярное обслуживание и ремонт производственной линии лабне обеспечивают ее долговечность и надежную работу. HOMMAK с помощью своей непрерывной сервисной сети обеспечивает бесперебойную работу вашего производства на всех этапах.

Безопасность и Совместимость

Производственная линия лабне должна быть безопасной и совместимой с точки зрения используемых материалов и этапов процесса. Hommak, знакомый с каждым шагом и оборудованием линии, гарантирует совместимость оборудования. Кроме того, наличие соответствия международным стандартам и сертификатам обеспечивает безопасность.

Удовлетворение Клиентов

Hommak может настроить производственную линию лабне, чтобы она удовлетворяла потребности клиентов. Это повышает удовлетворенность клиентов и обеспечивает настройку линии так, чтобы она полностью соответствовала их потребностям.

Экономия Времени

Hommak предлагает производственную линию лабне «под ключ». Это позволяет клиентам экономить время, управляя процессом с помощью единого ответственного лица.

Производительность

Выбор производственной линии лабне от Hommak поможет вам повысить производительность и уменьшить отходы. Мы тщательно разрабатываем каждую деталь в производственной линии. Наша производственная линия лабне с высокой производительностью позволяет вам получать больше продукции при более низких затратах.

https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png
bt_bb_section_top_section_coverage_image
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png

Форма предложения

Свяжитесь с нами!

    lahbe-uretim-hatti-2
    lahbe-uretim-hatti-3
    lahbe-uretim-hatti-4
    lahbe-uretim-hatti-5
    lahbe-uretim-hatti-a
    Сколько стоит производственная линия для лабне от Hommak?
    • Точно указать цену производственной линии для лабне от Hommak невозможно. Цены варьируются в зависимости от условий использования, цели и ее пропускной способности. Вы можете быть уверены, что получите максимальную прибыль по соотношению цена/качество. Для получения предложения, пожалуйста, свяжитесь с нами.
    Почему стоит выбрать производственную линию для лабне от Hommak?
    • Hommak предлагает высокое уровень удовлетворенности клиентов благодаря продукции высокого качества, разработанной специально для потребностей клиентов.

    СВЯЗАННЫЕ ТОВАРЫ

    https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/hommak-homojenizator-v-hm150.jpg

    Гомогенизатор высокого давления

    Многие жидкости в естественном состоянии имеют гетерогенную структуру. Гетерогенность жидкостей может создавать недостатки в производстве в зависимости от области применения. Гомогенизаторы высокого давления используются для устранения этих недостатков.

    https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/ricotta-sistem-3.jpg

    Система Рикотта

    Система Рикотта используется для получения сыра рикотта с более плавной текстурой, что требуется в приложениях молочных продуктов, и для производства сыров с высоким содержанием белка и добавленной стоимостью.

    https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/mikserler-e-mx-100.jpg

    смесители

    HOMMAK Makina, в результате долгих работ по исследованию и разработке, разработал миксер Hommix для смешивания твердых/жидких и жидких/жидких веществ. Миксер Hommix для смешивания твердых/жидких веществ, в отличие от многих других миксеров, смешивает твердые/жидкие вещества в жидком состоянии. Это обеспечивает более легкое распределение больших объемов твердых веществ.

    Обнаружить!Наши последние публикации в блоге

    Незаменимая роль гомогенизаторов в производстве лабне
    Незаменимая роль гомогенизаторов в производстве лабне
    Этот текст освещает значимость гомогенизации при производстве лабне и подробно описывает, как гомогенизаторы Hommak способствуют качеству, производительности и однородности продукции. Технологический процесс улучшает качество молочных продуктов, обеспечивая гладкость текстуры и длительный срок годности лабне, а настраиваемые решения Hommak приносят производителям конкурентные преимущества.
    Существенная роль гомогенизаторов в производстве кефира
    Существенная роль гомогенизаторов в производстве кефира
    Подчеркивается важность гомогенизации в производстве кефира и роль гомогенизаторов Hommak в молочной промышленности. Эти технологии улучшают текстуру и вкус кефира, максимизируя живучесть пробиотиков и предлагая продукты высокого качества. Инновационные решения Hommak повышают эффективность и качество производства кефира в молочной отрасли, обеспечивая конкурентное преимущество.
    Роль гомогенизаторов в производстве детского питания
    Роль гомогенизаторов в производстве детского питания
    Гомогенизаторы Hommak повышают усвояемость и доступность питательных веществ молока в производстве детского питания, одновременно максимизируя качество и безопасность продукта, чтобы удовлетворять питательные потребности младенцев.
    Роль гомогенизаторов в производстве сухого молока
    Роль гомогенизаторов в производстве сухого молока
    Эта статья подробно рассматривает критическую роль гомогенизаторов, особенно марки Hommak, в производстве молочного порошка и то, как эта технология повышает эффективность в молочной промышленности. Она подчеркивает, как благодаря эффективности, экономии энергии, долговечности и передовым технологиям гомогенизаторов Hommak улучшается качество молочного порошка и процесс его производства.