В качестве HOMMAK Makina, с нашими опытными и специализированными командами, мы производим линии производства мороженого с высокой эффективностью, специально разработанные для ваших потребностей, и всегда готовы помочь вам с нашим знанием и преданностью.
На линии производства мороженого используется ряд оборудования. В этот набор входят миксеры, гомогенизаторы, баки и охладительные системы. Все эти элементы были разработаны для производства больших объемов мороженого.
Среди материалов, используемых в производстве мороженого, находятся молоко, сливки, сахар, стабилизаторы и ароматизаторы.
Линия производства мороженого предназначена для производства мороженого высокой мощности. Эта линия обеспечивает быстрый и эффективный процесс производства, а также сохраняет качество продукции. Эта линия позволяет достигнуть высокой эффективности производства мороженого, низкой стоимости и производства качественных продуктов.
Во время производства мороженого гомогенизатор играет важную роль в обеспечении однородности смесей, использующих молоко или молочные продукты. Гомогенизатор использует высокое давление для уменьшения жировых частиц в молоке, что обеспечивает более равномерную структуру смеси. Это придает мороженому лучшую консистенцию и вкус. Кроме того, процесс гомогенизации обеспечивает более длительный срок хранения ингредиентов, используемых в мороженом.
Некоторые преимущества использования гомогенизатора в производстве мороженого включают:
Во время производства мороженого гомогенизатор играет важную роль в обеспечении однородности смесей, использующих молоко или молочные продукты. Гомогенизатор использует высокое давление для уменьшения жировых частиц в молоке, что обеспечивает более равномерную структуру смеси. Это придает мороженому лучшую консистенцию и вкус. Кроме того, процесс гомогенизации обеспечивает более длительный срок хранения ингредиентов, используемых в мороженом.
Некоторые преимущества использования гомогенизатора в производстве мороженого включают:
Использование мощных миксеров крайне важно в процессе производства мороженого. Во время производства мороженого жидкую смесь нужно тщательно перемешивать. Миксеры добавляют в смесь воздушные пузырьки, необходимые для создания нужной консистенции и плотности мороженого. Также миксеры обеспечивают полную гомогенизацию мороженого, предотвращая любое разделение или слоение. Это улучшает качество конечного продукта.
Вот некоторые преимущества использования миксера в производстве мороженого:
Установка линии производства мороженого HOMMAK “под ключ” осуществляется путем объединения компонентов, поставляемых из единого источника. Это помогает быстро запустить производство.
При выборе блока производства мороженого важно учитывать его производительность. HOMMAK, с помощью своей команды специалистов, определяет ежедневный/еженедельный объем производства, чтобы полностью удовлетворить ваши потребности в производстве мороженого.
HOMMAK, проводя непрерывные исследования и разработки, держит руку на пульсе технологий отрасли. HOMMAK, как инновационный производитель, применяет эти высокотехнологичные машины в своих блоках производства мороженого, что значительно повышает их производительность.
Качество материалов, используемых при производстве блока производства мороженого, очень важно. HOMMAK, не жертвуя качеством, использует нержавеющую сталь и полимеры пищевого класса в своих производственных блоках.
Выбор качественного производственного блока важен для получения качественного продукта. Качественный производственный блок обеспечивает низкий уровень ошибок, больший срок службы, требует меньше обслуживания. HOMMAK, создавая производственные блоки из качественного оборудования, предоставляет вам значительные преимущества в вашей отрасли.
Блок производства мороженого обеспечивает безопасность и совместимость в отношении используемых материалов и этапов процесса. HOMMAK производит этот производственный блок самостоятельно и обладает всесторонними знаниями в этой области, поэтому обеспечивается совместимость между оборудованием. Кроме того, обеспечивается соответствие международным стандартам и сертификатам.
Блок производства мороженого HOMMAK можно настроить в соответствии с потребностями клиентов. Это увеличивает удовлетворенность клиентов и позволяет проектировать блок, который идеально соответствует их потребностям.
HOMMAK предлагает блок производства мороженого “под ключ”. Это позволяет клиентам управлять процессом с помощью одного ответственного лица, что в конечном итоге экономит время.
Выбор блока производства мороженого HOMMAK помогает вам увеличить производительность и снизить количество отходов. Мы тщательно разрабатываем каждую деталь в блоке производства. Разработанный нами блок производства мороженого обеспечивает высокую производительность, позволяя вам получать больше продукции при меньших затратах.
HOMMAK Makina, в результате долгих работ по исследованию и разработке, разработал миксер Hommix для смешивания твердых/жидких и жидких/жидких веществ. Миксер Hommix для смешивания твердых/жидких веществ, в отличие от многих других миксеров, смешивает твердые/жидкие вещества в жидком состоянии. Это обеспечивает более легкое распределение больших объемов твердых веществ.
Поршневые насосы высокого давления идеально подходят для транспортировки продуктов с высокой вязкостью. Выбор насоса должен основываться на типе продукта и условиях эксплуатации. Они могут работать при высоком давлении до 600 бар и идеально подходят для транспортировки продуктов с высокой вязкостью.
Центробежный насос – это механическое устройство, разработанное для перемещения жидкости путем передачи кинетической энергии от одного или более вращающихся роторов, называемых колесами.
С 2004 года компания Milkotek-Hommak производит гомогенизаторы, поршневые насосы, машины для заполнения йогуртом и дрожжами, Hommix (гомогенизатор встроенного типа) и системы Ricotta (гомогенизатор для творога).
