Подготовка сырья: Во-первых, подготавливаются сырьевые материалы, необходимые для производства ароматизатора. Тип сырьевых материалов может варьироваться в зависимости от получаемого ароматизатора. Например, для лимонного аромата могут использоваться цедры лимона, для ванильного аромата – ванильные бобы.
Экстракция: Сырьевые материалы экстрагируются, обычно с использованием растворителя (жидкости). Это позволяет извлечь суть сырьевых материалов, помогая получить желаемый аромат. Наиболее часто используемые растворители для экстракции – это органические растворители, такие как этиловый алкоголь, метанол или гексан.
Концентрация: Процесс экстракции дает раствор, полученный из сырьевых материалов. Затем этот раствор концентрируется. Это делает ароматическое вещество более концентрированным и облегчает его хранение. Концентрация может достигаться путем нагревания раствора в вакууме.
Смешивание: Концентрированное ароматическое вещество смешивается с носителями (обычно вода). Это обеспечивает более однородную структуру ароматического вещества и упрощает его использование.
Фильтрация: Смесь проходит через процесс фильтрации. Это позволяет удалять любые остатки в продукте и делает конечный продукт более чистым и чистым.
Хранение: Готовый ароматизатор хранится в подходящих условиях. Эти условия могут варьироваться в зависимости от типа и характеристик ароматического вещества.
Промышленное производство ароматизаторов используется во многих областях, таких как пищевая и косметическая промышленности. Промышленно произведенные ароматизаторы могут представлять собой порошок, жидкость или гелеобразную форму и доступны во многих различных вку