Турецкий институт стандартов “йогурт; пастеризация коровьего молока, овечьего молока, молока буйвола, козьего молока или его смесей или гомогенизация пастеризованного молока с добавлением сухого молока, если это необходимо, или без Lactobacillus delbrueckii subsp. это продукт, полученный после добавления йогуртовой культуры, состоящей из»bulgaricus и Streptecoccus thermophilus» и обработки в соответствии со стандартом TS 10935-правила приготовления йогурта.”
По вкусу йогурта:
В настоящее время цель состоит в том, чтобы превратить йогурт в известный продукт, добавив различные вкусы, такие как добавление фруктов и увеличение потребления.
Методы производства фруктового йогурта:
Hommak Makine обслуживает своих клиентов на линии по производству фруктовых йогуртов под ключ. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения информации о производственной линии.