Производственная линия для фруктового йогурта

image

Производственная линия для фруктового йогурта

Турецкий институт стандартов “йогурт; пастеризация коровьего молока, овечьего молока, молока буйвола, козьего молока или его смесей или гомогенизация пастеризованного молока с добавлением сухого молока, если это необходимо, или без Lactobacillus delbrueckii subsp. это продукт, полученный после добавления йогуртовой культуры, состоящей из”bulgaricus и Streptecoccus thermophilus” и обработки в соответствии со стандартом TS 10935-правила приготовления йогурта.”

По вкусу йогурта:

  • Простой йогурт,
  • Фруктовый йогурт,
  • Ароматизированный йогурт,

Фруктовый йогурт

В настоящее время цель состоит в том, чтобы превратить йогурт в известный продукт, добавив различные вкусы, такие как добавление фруктов и увеличение потребления.

Методы производства фруктового йогурта:

  • Йогурт с нарушенным сгустком: сочетание йогурта с фруктами, смешивание фруктов и йогурта во время декомпрессии, фруктовый аромат добавленного типа
  • Йогурт термостатного типа: тип, в котором фрукты находятся в нижней части контейнера для йогурта, тип, в котором фрукты находятся в верхней части йогурта, тип с добавленным фруктовым ароматом
  • Фруктовый йогурт с питьевой консистенцией с добавлением фруктового сиропа,

 

Производственная линия

Hommak Makine обслуживает своих клиентов на линии по производству фруктовых йогуртов под ключ. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения информации о производственной линии.

image