Пульсационный Насос (жидкостный насос) – HOMMAK

Ripple Pump предназначен для впрыскивания сиропа, шоколада, фруктового пюре, карамели и подобных продуктов в поток мороженого.

Разгрузочный клапан состоит из пневматического объемного насоса для дозирования продукта, а также форсунки в форме звезды и резервуара для впрыскивания сиропа непосредственно в линию выпуска морозильной камеры.

Особенности пульсационного насоса:

• Обеспечивает однородный внешний вид продукта с высоким уровнем точности дозирования.
• Позитивный насос для обработки семян и мякоти фруктов
• Электронное или ручное управление скоростью,
• Корпус из нержавеющей стали и устойчивая к коррозии конструкция,
• Поворотное колесо может быть установлено,

Что такое мороженое?

Глядя на историю мороженого, было обнаружено, что около 3000 лет назад оно было произведено в Китае. Коммерческое производство мороженого было реализовано в Лондоне в 1785 году. Первое коммерческое производство мороженого в Турции в начале 1900 года было проведено в Стамбуле и Кахраманмараш. Промышленно началось в 1980 году.

Мороженое, молоко, сливки, яйца, сахароза, другие подходящие молочные продукты, приправы, добавки и определенная доля воды смешивают с пастеризованным и затем готовят по соответствующим методикам из замороженного молочного продукта.