Многие жидкости неоднородны (гетерогенны) по своей природе. Неоднородность жидкостей постоянно приводит к некоторым недостаткам с точки зрения производства в зависимости от области применения. И именно для устранения этих недостатков и используется гомогенизатор высокого давления.
Вкраце, определение гомогенизации заключается в том, что жидкий продукт гетерогенной структуры, вынужден проходить через небольшое пространство, под действием высокого давления. В результате микронизации частиц, проходящих через зазор с высокой скоростью, площадь поверхности увеличивается, и они становятся неизменно однородными. Этот процесс называется «гомогенизация». Машина, которая выполняет гомогенизацию, называется гомогенизатором.
Используется в областях как: молоко и молочная промышленность, продукты питания и напитки, химия и нефтехимия, производство косметики, фармацевтика и биотехнология.
Применение Гомогенизатора:
Области применения гомогенизатора:
Гомогенизаторы мороженого используются в процессе производства мороженого. Это продлевает срок годности мороженого и сводит к минимуму проблему обледенения.
Гомогенизатор, разработанный для использования в лабораториях, используется во многих областях, таких как клеточная биология, биотехнология, сельское хозяйство. Может достигать высокого значений давления (до 2000 бар).
Увеличивая вязкость молока мы получаем более плотное гомогенизированное молоко. Используется в производстве айрана, йогурта и других молочных продуктов
HOMMAK - это полноценный партнер, который обеспечивает бесперебойную работу ваших процессов и позволяет использовать их в течение многих лет.
Чтобы минимизировать эксплуатационные расходы и риски наших клиентов, мы с нашей опытной командой предоставляем сервисные услуги и обеспечиваем поддержку оригинальными запасными частями.
Наши гомогенизаторы производятся на таком уровне качества, что при должном контроле и уходе способны продуктивно работать долгие годы. HOMMAK поддерживает эффективную работу оборудования на протяжении всего его жизненного цикла. Вы всегда можете расчитывать на опытную и надежную команду, готовую поддержать вас в любую минуту.
Гомогенизаторы как одно из важнейших требований в современных производственных линиях, используются с начала 1990х годов. Изначально промышленный гомогенизатор HOMMAK состоит из двух частей: компрессионного блока, который позволяет выпускать продукт под […]
Подробнее
Правильно применяемая гомогенизация обеспечивает лучшее слияние воды и воздуха, что приводит к уменьшению обледенения продукта. Чрезвычайно важно найти правильное давление гомогенизатора для эффективной гомогенизации. Гомогенизация является обязательным процессом для смесей, […]
Подробнее
Лабораторный гомогенизатор HOMMAK является портативным. Лабораторный гомогенизатор позволяет разрабатывать имеющиеся у вас продукты, тестировать влияние гомогенизации на продукты и определять лучшие параметры процесса для достижения оптимальных результатов. Гомогенизаторы HOMMAK повышают […]
Подробнее
