Ricotta Sistem

Sektöre ve ihtiyaca yönelik tasarlanmış inovatif bir çözüm olup, MİLKOTEK-HOMMAK buluşudur.

Ricotta Sistem, süt ürünleri uygulamalarında sektörün ihtiyaç duyduğu lor peynirinin pütürlü yapısını ortadan kaldırarak sürülebilir bir yapı elde edilmesinde ve yoğun proteinli katma değeri yüksek peynirlerin üretimlerinde kullanılır. Bunun yanı sıra olgunlaşmış bazı peynir türlerinin Ricotta Sisteminden geçirilerek sürülebilir kıvamda peynir oluşturulmasında kullanılmaktadır.
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/ricotta-sistem-3.jpg

HOMMAK Makina olarak tecrübeli ve uzman ekipleri ile ihtiyacınıza göre yüksek verimli Ricotta Sistem imalatı yaparak, ihtiyaçlarınızı karşılamak için bilgi ve özverisi ile daima yanınızdadır.

CE Standartarı
CIP ve SIP
ISO 9001
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-9.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/ricotta-sistem-4.jpg
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png

RicottaRicotta Sistem Çalışma Prensibi

Tüm sistem tek dokunmatik panelden kontrol edilmektedir.

  • Ürün hazırlama ve yoğurma işlemi
  • Ürün işleme ve pütürsüz yapı oluşturma işlemi
  • Ürün boşaltma işlemi

Ricotta Sistem Özellikleri:

Ricotta Sistem ile üretiminizde fark yaratın.
  • En son tasarım konseptiyle mükemmel performans ve güvenilirlik
  • AB güvenlik kurallarına (CE standartlarına) göre tasarım
  • ISO EN 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemine göre mühendislik, imalat ve testi
  • ISO EN14001:2015 Çevre Yönetim Sistemi
  • ISO 45001:2018 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
  • Kolay bakım ve temizlik (CIP ve SIP) için uygun tasarım
  • Aşındırıcı ve viskoz ürünlerin kullanımı için uygunluk
  • Dokunmatik ekran kontrol paneli (PLC)
  • Pnömatik ayarlı otomatik homojenizasyon basınç kontrolü
  • Paslanmaz çelik konstrüksiyon (şase) ve elektrik panosu
  • Ergonomik tasarım ile daha az yer kaplaması
  • Hijyenik tasarım ve diyaframlı analog yüksek basınç göstergesi
  • AC motor sürücüsü
  • Yerli Tasarım ve Üretim

https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png
bt_bb_section_top_section_coverage_image
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image

Ricotta Sistem Özellikleri:

Ricotta Sistem ile üretiminizde fark yaratın.
  • En son tasarım konseptiyle mükemmel performans ve güvenilirlik
  • AB güvenlik kurallarına (CE standartlarına) göre tasarım
  • ISO EN 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemine göre mühendislik, imalat ve testi
  • ISO EN14001:2015 Çevre Yönetim Sistemi
  • ISO 45001:2018 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
  • Kolay bakım ve temizlik (CIP ve SIP) için uygun tasarım
  • Aşındırıcı ve viskoz ürünlerin kullanımı için uygunluk
  • Dokunmatik ekran kontrol paneli (PLC)
  • Pnömatik ayarlı otomatik homojenizasyon basınç kontrolü
  • Paslanmaz çelik konstrüksiyon (şase) ve elektrik panosu
  • Ergonomik tasarım ile daha az yer kaplaması
  • Hijyenik tasarım ve diyaframlı analog yüksek basınç göstergesi
  • AC motor sürücüsü
  • Yerli Tasarım ve Üretim
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png
bt_bb_section_top_section_coverage_image
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/gosterge.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2023/01/ricotta-sistem-gelisim.jpg
https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-8.png

Yüksek Proteinli Peynir Üretiminde Ricotta Sistem

Yüksek proteinli Ricotta peyniri ile kas kütlenizi artırın. Peynir imalatı sırasında peynir altı suyu değerlendirilememesi sütten yeterli verim alınamayışına neden olur. Ricotta Sistem kullanılarak imalatınızda daha yüksek verim elde edebilirsiniz. 100 ml Ricotta peynirinde 14 gr. kas gelişimi için çok önemli olan proteinler bulunur. Ricotta peynir proteinle birlikte yağ yakımını hızlandıran aminoasit ve lösin açısından da oldukça zengindir. Lösin, vücutta üretilemeyen BCAA aminoasitlerinden biridir.

2018 TÜİK verilerine göre Türkiye’de peynir altı suyu ve yayık altı suyu üretimi bir öncesi yıla göre %35,9 oranında artarak 882.133 tona ulaşmıştır. Yaklaşık 1 ton peynir altı suyundan 30 kg lor elde edilmektedir. Dolayısıyla Türkiye, peynir altı suyundan yıllık 26.464 ton lor üretebilir.

https://www.hommak.com/wp-content/uploads/2021/06/img-floater-3.png

Teklif Formu

Bizimle İletişime Geç

    ricotta-sistem
    Ricotta Sistem Fiyatı Ne Kadar?
    • Ricotta Sistem fiyatı hakkında net bir bilgi vermek mümkün değildir. Kullanım koşulları, amacı ve kapasitesine göre fiyatlar değişkenlik göstermektedir. Fiyat/performans olarak maksimum kazanç sağlayacağınızdan emin olabilirsiniz.
    Neden Ricotta Sistemi Tercih Etmeliyiz?
    • 2018 TÜİK verilerine göre Türkiye’de peynir altı suyu ve yayık altı suyu üretimi bir öncesi yıla göre %35,9 oranında artarak 882.133 tona ulaşmıştır. Yaklaşık 1 ton peynir altı suyundan 30 kg lor elde edilmektedir. Dolayısıyla Türkiye, peynir altı suyundan yıllık 26.464 ton lor üretebilir.
    • Ricotta Sistem sayesinde üretiminizden artı karlar sağlayabilirsiniz.

    Keşfet!Son Yazılarımız

    Labneh Üretiminde Homojenizatörlerin Temel Rolü
    Labneh Üretiminde Homojenizatörlerin Temel Rolü
    Labneh üretiminde homojenizasyonun önemi üzerine derinlemesine bir bakış sunan bu yazı, Hommak homojenizatörlerinin kalite, verimlilik ve ürün tutarlılığına nasıl katkıda bulunduğunu detaylandırıyor. Süt ürünlerinin kalitesini artıran bu teknolojik süreç, labneh'in pürüzsüz dokusunu ve uzun raf ömrünü garanti altına alırken, Hommak'ın özelleştirilebilir çözümleri üreticilere rekabet avantajı sağlıyor.
    Kefir Üretiminde Homojenizatörlerin Temel Rolü: Hommak Homojenizatörlerinin Faydalarını Keşfetmek
    Kefir Üretiminde Homojenizatörlerin Temel Rolü: Hommak Homojenizatörlerinin Faydalarını Keşfetmek
    Kefir üretiminde homojenizasyonun önemi ve Hommak homojenizatörlerinin süt endüstrisindeki rolleri vurgulanmaktadır. Bu teknolojiler, kefirin dokusunu ve lezzetini artırırken, probiyotik canlılığını maksimize ederek yüksek kaliteli ürünler sunar. Hommak'ın yenilikçi çözümleri, süt sektöründe kefir üretiminin verimliliğini ve kalitesini artırarak rekabet avantajı sağlamaktadır.
    Bebek Gıdası Üretiminde Homojenizatörlerin Temel Rolü: Hommak’ın Avantajlarına Yakından Bakış
    Bebek Gıdası Üretiminde Homojenizatörlerin Temel Rolü: Hommak’ın Avantajlarına Yakından Bakış
    Hommak homojenizatörleri, bebek gıdası üretiminde sütün sindirilebilirliğini, besin erişilebilirliğini artırırken, ürün kalitesini ve güvenliğini en üst düzeye çıkararak bebeklerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
    Süt Tozu Üretiminde Devrim: Homojenizatörlerin Hayati Rolü
    Süt Tozu Üretiminde Devrim: Homojenizatörlerin Hayati Rolü
    Bu yazı, süt tozu üretiminde homojenizatörlerin, özellikle de Hommak marka homojenizatörlerin kritik rolünü ve bu teknolojinin süt endüstrisindeki verimliliği nasıl artırdığını detaylı bir şekilde ele alıyor. Hommak homojenizatörlerinin verimlilik, enerji tasarrufu, dayanıklılık ve gelişmiş teknolojileri sayesinde süt tozu kalitesinin ve üretim sürecinin nasıl iyileştirildiğini vurguluyor.