Birçok akışkan doğal halde heterojen yapıda bulunur. Akışkanların heterojen halde bulunması kullanım alanına göre üretim açısından dezavantajların oluşmasına sebep olur. Yüksek basınçlı homojenizatör ise bu dezavantajları ortadan kaldırmak için kullanılır.
Teknik açıdan doğru uygulanmış homojenizasyon sayesinde ürün kalitesi artar, katkı malzemesi kullanımı ve üretim maliyeti düşer. Homojenizasyon, ürünlerin viskozite değerinin istendik yönde iyileşmesini sağlar.
Homojenizasyonun tanımı kısaca, heterojen yapıdan bulunan sıvı ürün yüksek basınç uygulanarak küçük bir boşluktan geçmeye zorlanır. Boşluktan yüksek hızda geçen partiküllerin mikronize olması sonucunda yüzey alanı artar ve kalıcı olarak homojen yapıya dönüşürler. Uygulanan bu işleme “homojenizasyon” denir. Homojenizasyon işlemini gerçekleştiren makineye ise homojenizatör denir.
Süt ve süt ürünleri, gıda ve içecek ürünleri, kimya ve petrokimya, kozmetik sanayi, ilaç - ecza sanayi ve biyoteknoloji gibi birçok alanda kullanılmaktadır.
Endüstriyel üretimlerde homojenizatör ürün kalitesinin artışını ve katkı maddesi kullanımının düşüşünü sağlayarak maliyet etkin bir çözüm sunar.
Homojenizatörün kullanımının faydaları:
Homojenizatörün kullanım alanları:
Homojenizatörler, kullanım alanı ve çalışma prensiplerine göre sınıflandırılırlar. Başlıca çeşitleri: Laboratuvar tipi, yüksek basınçlı (endüstriyel), dondurma ve süt homojenizatörüdür.
HOMMAK Makine’de labaratuvardan büyük ölçekli tesislere kadar her ihtiyaca uygun homojenizatör imalatı yapılmaktadır.
Dondurma homojenizatörleri dondurma üretim prosesinde kullanılırlar. Dondurmanın raf ömrünü uzatır ve buzlanma problemini minimuma indirir.
Laboratuvarda tipi homojenizatör, hücre biyolojisi, biyoteknoloji, serum ve tarım uygulamaları gibi birçok alanda kullanılmaktadır. Yüksek basınç (2000 bar) değerlerine ulaşabilir.
Sütün viskozitesini artırarak daha yoğun kıvamda homojenize süt elde edilir. Süt işleme tesislerinde, ayran, kefir, yoğurt ve süt ürünleri ile ilgili proseslerde kullanılır.
Süt homojenizatör fiyatları, ihtiyaç duyulan homojenizatör kapasiteye göre değişkenlik göstermektedir. Fiyat konusunda bizimle iletişime geçerek bilgi alabilirsiniz.
HOMMAK, proseslerinizin sorunsuz bir şekilde çalışmasını ve uzun yıllar kullanmanızı sağlayan gerçek bir ortak.
Müşterilerimizin işletme maliyetlerini ve risklerini minimize etmek için tecrübeli ekibimiz ve orijinal yedek parça desteği ile hizmet veriyoruz.
Hommak homojenizatörler, doğru bakım ve kontrollerle uzun yıllar çalışabilecek kalitede imal edilmektedir. HOMMAK, ürünlerinin tüm yaşam döngüsünde verimli bir şekilde çalışmaya devam edebilmeleri için yardımcı olur. Nerede ve ne zaman ihtiyacınız olursa, sizi destekleyebilecek, ürününün arkasında durabilen, tecrübeli ve güven veren bir ekibin yanınızda olduğundan emin olabilirsiniz.
Homojenizatör çeşitleri ve fiyatları ile ilgili bizimle iletişime geçebilirsiniz. Homojenizatör fiyat teklifi almak için yanda bulunan formu doldurabilir ve homojenizatör fiyatlarını öğrenebilirsiniz.
Homojenizatör fiyatı hakkında net bir bilgi vermek mümkün değildir. Kullanım koşulları, amacı ve kapasitesine göre fiyatlar değişkenlik göstermektedir. Fiyat/performans olarak maksimum kazanç sağlayacağınızdan emin olabilirsiniz.
Müşterilerimizin ihtiyacına göre daha uygun fiyatlarda satılık ve 2. el homojenizatör de temin etmekteyiz.
Müşteri ihtiyaçlarına göre özel tasarlanan yüksek kalite ürünleriyle üst düzey müşteri memnuniyeti sunar. Yılların tecrübesi ve ARGE çalışmaları neticesinde HOMMAK, gerekli olan optimizasyonlar ile daha düşük enerji sarfiyatı gerektiren homojenizatörler imal etmiştir. Homojenizatöre yapılan yatırım getirisini en üst seviyeye çıkarmıştır.
Hommak homojenizatörler, dünyanın en düşük piston hareket hızı (RPM) ile çalışır. Bu sayede daha uzun süre sorunsuz, sarsıntısız ve yüksek verimli olarak çalışır.
Dünya genelinde aktif olarak kullanılmakta olan yaklaşık 3000 adet HOMMAK yüksek basınçlı homojenizatör bulunmaktadır. HOMMAK Makine, yıllık ortalama 250 adet homojenizatör imalatı ile müşterilerimize hizmet vermekteyiz.
Yüksek Basınçlı Endüstriyel Homojenizatör Modern üretim hatlarının en önemli ihtiyaçlarından biri olan yüksek basınçlı endüstriyel homojenizatör, 1900’lü yılların başından beri kullanılmaktadır. HOMMAK endüstriyel homojenizatör, temelde iki bölümden oluşur: ürünlerin yüksek […]
Detaylı İncele
HOMMAK Dondurma Homojenizatörü Doğru uygulanmış bir homojenizasyon su ve havanın daha iyi kaynaşmasını sağlayarak daha az buzlu ürün elde etmenizi sağlar. Etkili bir homojenizasyon için doğru dondurma homojenizatörü basıncını bulmak […]
Detaylı İncele
Laboratuvar Tipi Homojenizatör HOMMAK laboratuvar tipi homojenizatör, portatif ve taşınabilir yapıya sahiptir. Mevcut ürünlerinizi geliştirmenize, homojenizasyonun ürünler üzerindeki etkisini test etmenizi ve en iyi proses parametrelerini belirleyerek optimum sonuç almanızı […]
Detaylı İncele
