Yüksek Basınçlı Homojenizatör - HOMMAK

Homogenizers, Toplu Homojenizatör

Yüksek Basınçlı Homojenizatör

Birçok akışkan doğal halde heterojen yapıda bulunur. Akışkanların heterojen halde bulunması kullanım alanına göre üretim açısından dezavantajların oluşmasına sebep olur. Yüksek basınçlı homojenizatör ise bu dezavantajları ortadan kaldırmak için kullanılır.

Teknik açıdan doğru uygulanmış homojenizasyon sayesinde ürün kalitesi artar, katkı malzemesi kullanımı ve üretim maliyeti düşer. Homojenizasyon, ürünlerin viskozite değerinin istendik yönde iyileşmesini sağlar.

homogenizer valve, homojenizatör valfi

Homojenizasyon Nedir? Homojenizatör nedir?

Homojenizasyonun tanımı kısaca, heterojen yapıdan bulunan sıvı ürün yüksek basınç uygulanarak küçük bir boşluktan geçmeye zorlanır. Boşluktan yüksek hızda geçen partiküllerin mikronize olması sonucunda yüzey alanı artar ve kalıcı olarak homojen yapıya dönüşürler. Uygulanan bu işleme “homojenizasyon” denir. Homojenizasyon işlemini gerçekleştiren makineye ise homojenizatör denir.

Endüstriyel Tip Yüksek Basınçlı Homojenizatör

Süt ve süt ürünleri, gıda ve içecek ürünleri, kimya ve petrokimya, kozmetik sanayi, ilaç - ecza sanayi ve biyoteknoloji gibi birçok alanda kullanılmaktadır.

Endüstriyel üretimlerde homojenizatör ürün kalitesinin artışını ve katkı maddesi kullanımının düşüşünü sağlayarak maliyet etkin bir çözüm sunar.

milk production homogenizer
Hommak homogenizer
Teklif Formu

Homojenizatörün kullanımının faydaları:

  • Akışkan ürünlerde tortulaşmayı önler,
  • Ürününü istenilen viskozite değerlerine getirmek,
  • Ürünün özelliklerini geliştirerek ürüne değer katar,
  • Süt ve süt ürünlerinde yağ tabakası oluşumunu önleyerek homojenize süt haline getirilir,
  • İçeceklerin tadı ve dokusunu iyileştirir,
  • Yüksek stabilite sağladığı için katkı maddesi ihtiyacını azaltır,
  • Yüksek kalite renk özellikleri sağlar,
  • Sütün daha beyaz görünmesini sağlar,
  • Yiyecek ve içeceklerin yüzey alanını artırdığı için sindirimi kolaylaştırır,
  • Krem ve losyonların istenilen kıvamda olmasını sağlar.

Homojenizatörün kullanım alanları:

  • Süt ve süt ürünleri: süt, yoğurt tereyağı, dondurma, krem peynir, bebek mamaları, pudingler, labne, ghista (kışta) peyniri
  • Gıda ve içecek ürünleri: Meyve suyu, ketçap, mayonez, bal, pekmez, soya sütü, jöle, ginkgo drink,
  • Kimya ve petrokimya sanayi: boya, deterjan, gres, wax, reçine, akaryakıt, yağlama yağı,
  • Kozmetik sanayi: kremler, diş macunu, losyon, lipozomlar, şampuan, parfüm, cila,
  • İlaç ve ecza sanayi: aşı, antibiyotik, şurup, vitamin, protein, mineral, enzim, lipozom,
  • Biyoteknoloji: insülin kristali, protein, bakteri, maya, virüs, yosun, kolojen peptit.

Yüksek Basınçlı Homojenizatör Çeşitleri Nelerdir?

Homojenizatörler, kullanım alanı ve çalışma prensiplerine göre sınıflandırılırlar. Başlıca çeşitleri: Laboratuvar tipi, yüksek basınçlı (endüstriyel), dondurma ve süt homojenizatörüdür.

HOMMAK Makine’de labaratuvardan büyük ölçekli tesislere kadar her ihtiyaca uygun homojenizatör imalatı yapılmaktadır.

Dondurma Homojenizatörü

Dondurma homojenizatörleri dondurma üretim prosesinde kullanılırlar. Dondurmanın raf ömrünü uzatır ve buzlanma problemini minimuma indirir.

ice cream homogenizer
lab homogenizers

Laboratuvar Tipi Homojenizatör

Laboratuvarda tipi homojenizatör, hücre biyolojisi, biyoteknoloji, serum ve tarım uygulamaları gibi birçok alanda kullanılmaktadır. Yüksek basınç (2000 bar) değerlerine ulaşabilir.

Süt Homojenizatörü

Sütün viskozitesini artırarak daha yoğun kıvamda homojenize süt elde edilir. Süt işleme tesislerinde, ayran, kefir,  yoğurt ve süt ürünleri ile ilgili proseslerde kullanılır.

Süt homojenizatör fiyatları ile alakalı bizden bilgi alabilirsiniz.

homogenize_milk, homojenize süt
hommak service, hommak servis hizmeti

Servis ağı

HOMMAK, proseslerinizin sorunsuz bir şekilde çalışmasını ve uzun yıllar kullanmanızı sağlayan gerçek bir ortak.

Müşterilerimizin işletme maliyetlerini ve risklerini minimize etmek için tecrübeli ekibimiz ve orijinal yedek parça desteği ile hizmet veriyoruz.

Hommak homojenizatörler, doğru bakım ve kontrollerle uzun yıllar çalışabilecek kalitede imal edilmektedir. HOMMAK, ürünlerinin tüm yaşam döngüsünde verimli bir şekilde çalışmaya devam edebilmeleri için yardımcı olur. Nerede ve ne zaman ihtiyacınız olursa, sizi destekleyebilecek, ürününün arkasında durabilen, tecrübeli ve güven veren bir ekibin yanınızda olduğundan emin olabilirsiniz.

Homojenizatör Fiyatı Ne Kadar?

Homojenizatör fiyatı hakkında net bir bilgi vermek mümkün değildir. Kullanım koşulları, amacı ve kapasitesine göre fiyatlar değişkenlik göstermektedir. Fiyat/performans olarak maksimum kazanç sağlayacağınızdan emin olabilirsiniz.

Müşterilerimizin ihtiyacına göre daha uygun fiyatlarda satılık ve 2. el homojenizatör de temin etmekteyiz.

Neden HOMMAK’ı tercih etmeliyiz?

Müşteri ihtiyaçlarına göre özel tasarlanan yüksek kalite ürünleriyle üst düzey müşteri memnuniyeti sunar. Yılların tecrübesi ve ARGE çalışmaları neticesinde HOMMAK, gerekli olan optimizasyonlar ile daha düşük enerji sarfiyatı gerektiren homojenizatörler imal etmiştir. Homojenizatöre yapılan yatırım getirisini en üst seviyeye çıkarmıştır.

Hommak homojenizatörler, dünyanın en düşük piston hareket hızı (RPM) ile çalışır. Bu sayede daha uzun süre sorunsuz, sarsıntısız ve yüksek verimli olarak çalışır.

Dünya genelinde aktif olarak kullanılmakta olan yaklaşık 3000 adet HOMMAK yüksek basınçlı homojenizatör bulunmaktadır. HOMMAK Makine, yıllık ortalama 250 adet homojenizatör imalatı ile müşterilerimize hizmet vermekteyiz.


Yüksek Basınçlı Endüstriyel Homojenizatör

Yüksek Basınçlı Endüstriyel Homojenizatör

Yüksek Basınçlı Endüstriyel Homojenizatör Modern üretim hatlarının en önemli ihtiyaçlarından biri olan yüksek basınçlı endüstriyel homojenizatör, 1900’lü yılların başından beri kullanılmaktadır. HOMMAK endüstriyel homojenizatör, temelde iki bölümden oluşur: ürünlerin yüksek […]

Detaylı İncele

Dondurma Homojenizatörü

Dondurma Homojenizatörü

HOMMAK Dondurma Homojenizatörü Doğru uygulanmış bir homojenizasyon su ve havanın daha iyi kaynaşmasını sağlayarak daha az buzlu ürün elde etmenizi sağlar. Etkili bir homojenizasyon için doğru dondurma homojenizatörü basıncını bulmak […]

Detaylı İncele

Laboratuvar Tipi ve Pilot Tesis Homojenizatör

Laboratuvar Tipi ve Pilot Tesis Homojenizatör

Laboratuvar Tipi Homojenizatör HOMMAK laboratuvar tipi homojenizatör, portatif ve taşınabilir yapıya sahiptir. Mevcut ürünlerinizi geliştirmenize, homojenizasyonun ürünler üzerindeki etkisini test etmenizi ve en iyi proses parametrelerini belirleyerek optimum sonuç almanızı […]

Detaylı İncele