En tant que HOMMAK Makina, avec nos équipes expérimentées et expertes, nous fabriquons des lignes de production de yaourt sur mesure, à haut rendement et adaptées à vos besoins, et nous sommes toujours à vos côtés avec notre connaissance et notre engagement pour répondre à vos besoins.
Dans la ligne de production de yaourt, l’homogénéisateur est utilisé pour standardiser la consistance et la qualité du lait. Le lait réduit naturellement la taille des globules gras pour obtenir une structure plus homogène. Ce processus augmente également la viscosité du lait, aidant à obtenir un produit plus stable dans la production de yaourt.
Pendant le processus d’homogénéisation, le lait est soumis à une haute pression et passe à travers une valve d’homogénéisation. Cela réduit la taille des globules gras et les disperse plus finement. Des globules gras plus petits permettent au lait d’avoir une structure plus homogène, ce qui permet en fin de compte de produire un yaourt de meilleure qualité.
L’homogénéisateur joue un rôle important dans les lignes de production de yaourt en améliorant la qualité du lait utilisé pour la production de yaourt.
Dans les lignes de production de yaourt, les mélangeurs sont utilisés pour mélanger différents composants et obtenir un mélange homogène. Les mélangeurs utilisés dans la production de yaourt sont spécialement conçus pour mélanger de manière homogène des matériaux visqueux et épais tels que le lait, la culture de yaourt et autres additifs.
Voici quelques avantages de l’utilisation d’un mélangeur dans la ligne de production de yaourt :
Lors du choix d’une ligne de production de yaourt, il est important de tenir compte de la capacité de production. HOMMAK, avec son équipe d’experts, détermine la quantité de production quotidienne / hebdomadaire dont vous avez besoin et fabrique la ligne de production la plus adaptée.
HOMMAK suit de près les technologies du secteur grâce à ses travaux de R&D continus. En tant que marque de production innovante, HOMMAK utilise les machines de pointe qu’elle fabrique dans sa ligne de production de yaourt, augmentant considérablement l’efficacité de la ligne.
La qualité des matériaux utilisés dans la production de la ligne de production de yaourt est importante. HOMMAK garantit la durabilité de votre ligne avec des machines fabriquées à partir de matériaux de qualité tels que l’acier inoxydable et les polymères de qualité alimentaire.
Choisir une ligne de production de qualité est important pour obtenir un produit de meilleure qualité. Une ligne de production de qualité offre un taux d’erreur faible, une durée de vie plus longue et nécessite moins d’entretien. HOMMAK vous offre des avantages importants dans votre secteur avec la ligne de production de yaourt créée avec des équipements de qualité.
La maintenance et le service réguliers de la ligne de production de yaourt assurent une production durable et fiable. C’est pourquoi HOMMAK, avec son réseau de service technique et de maintenance ininterrompu, vous soutient après la vente pour vous assurer une production durable et fiable.
La ligne de production de yaourt doit être sûre et conforme en termes de matériaux utilisés et d’étapes du processus. HOMMAK fournit une ligne sûre et conforme en assurant la conformité aux normes internationales et les certifications et en produisant tout en interne.
La ligne de production de yaourt HOMMAK peut être personnalisée pour répondre aux besoins des clients. Cela augmente la satisfaction des clients et assure que la ligne est conçue exactement selon les besoins.
HOMMAK offre la ligne de production de yaourt en une seule main. Cela permet aux clients de gagner du temps en gérant le processus avec un seul responsable.
Choisir la ligne de production de yaourt HOMMAK vous aidera à augmenter l’efficacité de votre production et à générer moins de déchets. Nous développons chaque détail de la ligne de production avec expertise. Avec la ligne de production de yaourt que nous avons développée, nous vous permettons d’obtenir plus de produits à des coûts inférieurs grâce à une efficacité élevée.
De nombreux fluides se trouvent naturellement dans une structure hétérogène. La présence de fluides hétérogènes crée des inconvénients en termes de production en fonction de leur domaine d’utilisation. L’homogénéisateur haute pression est utilisé pour éliminer ces inconvénients.
Les pompes à piston haute pression sont idéales pour le transfert de produits à haute viscosité. Le choix de la pompe doit être fait en fonction du produit à utiliser et des conditions de travail. Ils peuvent fonctionner à des pressions élevées jusqu’à 600 bars et sont idéaux pour le transfert de produits à haute viscosité.
HOMMAK Makina, à la suite de longues recherches et développement, a développé le mélangeur Hommix Toz/Sıvı et Liquide/Liquide (mélangeur de poudre et liquide). Contrairement à de nombreux autres mélangeurs utilisés pour aspirer la poudre, le mélangeur Hommix Toz/Sıvı force le mélange de poudre et de liquide sous forme de flux liquide. Cela permet une meilleure dispersion des poudres de gros volume.
Depuis 2004, Milkotek-Hommak Machinery produit des homogénéisateurs, des pompes à piston, des machines de remplissage de yaourt et de levure, ainsi que des systèmes Hommix et Ricotta.
