Domaines d'utilisation des homogénéisateurs dans les produits alimentaires et boissons
Le processus d'homogénéisation est utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons pour améliorer la qualité du produit.
Les pâtes et les sédiments sont soumis à un processus d'homogénéisation pour assurer la séparation des particules solides, l'uniformité et la distribution homogène dans le liquide. Dans le même temps, la formation de sédiments est empêchée.
L'homogénéisation rendant les produits plus stables, offre une durée de conservation plus longue, une bonne texture et un goût plus beau.