Aplicaciones de homogeneizadores de biotecnología

¿Qué es la biotecnología?

La biotecnología es toda la tecnología utilizada para obtener sustancias nuevas y raras que desarrollan plantas, animales y microorganismos y no se encuentran en la naturaleza o no son suficientes utilizando la tecnología del ADN. Es una rama de la ciencia que hace uso de as ramas como la biología molecular, la microbiología, la biología celular y tisular, la genética, la fisiología y la bioquímica, así como las ciencias como la ingeniería mecánica, la ingeniería informática y la ingeniería eléctrica-electrónica.

¿Por qué se utiliza el homogeneizador en biotecnología?

En el campo de la biotecnología, los homogeneizadores de alta presión se utilizan comúnmente en la desintegración celular para eliminar las sustancias dentro de la célula sin la necesidad de disolventes y otros productos químicos.

El propósito principal del uso del homogeneizador es disolver las sustancias como enzimas, vitaminas y proteínas que se encuentran en altas concentraciones en varios organismos como células, alimentos, bacterias, virus, sangre, plantas y muestras de tejidos. Los homogeneizadores de alta presión son muy efectivos y de alta eficiencia para los procesos de lisis celular. La calidad de los productos es muy alta.

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