Sistema De Ricotta

Sistema de Ricotta es una solución innovadora diseñada por HOMMAK para el sector y las necesidades. Es la invención de HOMMAK.

El Sistema Ricotta se utiliza en aplicaciones de productos lácteos para obtener una textura untable eliminando la estructura grumosa del queso ricotta que la industria necesita, y en la producción de quesos con alto valor proteico. Además, se utiliza para crear quesos untables a partir de ciertos tipos de quesos maduros que pasan por el Sistema Ricotta.
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HOMMAK Makina, con sus equipos experimentados y expertos, siempre está a su lado con conocimiento y dedicación para satisfacer sus necesidades al ofrecer la fabricación de sistemas de Ricotta altamente eficientes diseñados especialmente para usted.

Normas CE
CIP y SIP
ISO 9001
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RicottaPrincipio De Funcionamiento Del Sistema Ricotta

Todo el sistema se controla desde un panel táctil.

  • Proceso de preparación y mezclado del producto
  • Proceso de procesamiento del producto y creación de una textura suave
  • Proceso de descarga del producto

Características Del Sistema De Ricotta

Destaque en su producción con el Sistema Ricotta.
  • Diseñado para un excelente rendimiento y fiabilidad con el último concepto de diseño.
  • Diseñado de acuerdo con las normas de seguridad de la UE (normas CE)
  • Ingeniería, fabricación y pruebas según el sistema de calidad ISO EN 9001,
  • Diseñado para un fácil mantenimiento y limpieza (CIP y SIP),
  • Adecuado para el uso de los roductos abrasivos y viscosos,
  • Panel de control de pantalla táctil (PLC),
  • Control automático de la presión de homogeneización con ajuste neumático (ajuste manual opcional),
  • Construcción (chasis) de acero inoxidabley panel eléctrico,
  • Ocupa menos espacio con su diseño ergonómico,
  • Diseño higiénico y manómetro de alta presión con diafragma analógico,
  • Accionamiento de motor de CA,
  • Hecho en Turquía.
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Características Del Sistema De Ricotta

Destaque en su producción con el Sistema Ricotta.
  • Diseñado para un excelente rendimiento y fiabilidad con el último concepto de diseño.
  • Diseñado de acuerdo con las normas de seguridad de la UE (normas CE)
  • Ingeniería, fabricación y pruebas según el sistema de calidad ISO EN 9001,
  • Diseñado para un fácil mantenimiento y limpieza (CIP y SIP),
  • Adecuado para el uso de los roductos abrasivos y viscosos,
  • Panel de control de pantalla táctil (PLC),
  • Control automático de la presión de homogeneización con ajuste neumático (ajuste manual opcional),
  • Construcción (chasis) de acero inoxidabley panel eléctrico,
  • Ocupa menos espacio con su diseño ergonómico,
  • Diseño higiénico y manómetro de alta presión con diafragma analógico,
  • Accionamiento de motor de CA,
  • Hecho en Turquía.
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Sistema De Ricotta En La Producción De Queso De Alta Proteína

Aumente su masa muscular con queso ricotta bajo en grasa y alto en proteínas. La incapacidad de utilizar el suero de leche durante la producción de queso causa una eficiencia insuficiente de la leche.  Puede lograr una mayor eficiencia en su producción utilizando la máquina de queso Ricotta. 100 gramos de queso ricotta contienen 14 gramos de las proteínas que son muy importantes para el desarrollo muscular. El queso ricotta también, además de las proteínas, es rico en leucina y aminoácidos que aceleran la quema de grasa. La leucina es uno de los aminoácidos BCAA que no se pueden producir en el cuerpo.

Con nuestra máquina de Ricotta R-HM10, completamente diseñada y producida por Hommak, se puede obtener un queso de alto contenido en proteínas mediante la utilización de la cuajada que se necesita por sector en las aplicaciones de productos lácteos. Otra ventaja del sistema de Ricotta es que permite untar algunos tipos de queso maduro.

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Formulario de Propuesta

Contáctenos!

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    ¿Cuál es el precio del Sistema de Ricotta?
    • No es posible proporcionar una información clara sobre el precio del sistema de Ricotta. Los precios varían según las condiciones de uso, el propósito y la capacidad. Puede estar seguro de que obtendrá la máxima ganancia en términos de relación calidad-precio. Para obtener información sobre el precio del sistema de Ricotta, contáctenos.
    ¿Por qué debemos elegir HOMMAK?
    • Ofrece satisfacción de alto nivel al cliente con sus productos de alta calidad especialmente diseñados según las necesidades del cliente. Como resultado de años de experiencia y trabajos de I+D, HOMMAK ha producido homogeneizadores que requieren un menor consumo de energía con las optimizaciones necesarias. Maximiza el retorno de la inversión en el homogeneizador.
    • Los homogeneizadores Hommak funcionan con la velocidad de movimiento de pistón (RPM) más baja del mundo. De esta manera funciona sin problemas, sin sacudidas y de forma muy eficaz durante largos periodos de tiempo.
    • Hay aproximadamente 3000 homogeneizadores de alta presión HOMMAK que se utilizan activamente en todo el mundo. Como HOMMAK Makine, brindamos servicios a nuestros clientes con una producción anual promedio de 250 homogeneizadores.

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