7 reglas de oro a tener en cuenta al comprar un homogeneizador

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7 reglas de oro a tener en cuenta al comprar un homogeneizador

Hay algunas cosas importantes a tener en cuenta al comprar un homogeneizador para que sus aplicaciones funcionen perfectamente. En esta guía se describen los 7 criterios a considerar a la hora de comprar.

  1. ¿Necesita realmente un homogeneizador? deberías preguntarte a ti mismo. Sí, es verdad que el homogeneizador tiene muchos beneficios. Por ejemplo, mejora la viscosidad, alarga la vida de estante, proporciona menos sedimentación, una estructura estable y mejora del sabor en el producto. ¿Pero lo que necesitas es un batidor o un homogeneizador, o ambos? Tienes que averiguarlo bien.
  2. Tiene que decidir si el homogeneizador debe teneruna o dos etapas y si habrá una etapa de homogeneización o no. Sin la etapa de homogeneización, funcionará como una pompa de alta presión.

Homogeneizador dedos etapas: se debe preferir para reducir la vibración, estabilizar la contrapresión y romper la formación de agrupación. Si no necesitas ninguno de ellos, la segunda etapa solo aumentará el costo.

  1. Debes prestar atención a qué RPM gira el homogeneizador que comprará. Comprar un homogeneizador que funcione a altas RPM significará un gasto innecesario. Puedes consultar nuestro artículo sobre el por qué Baja RPMes importante: “¿Para qué elegir el homogeneizador Hommak?”
  2. Debes calcular correctamente la capacidad que necesitas diariamente. Un simple error al calcularla le saldrá como un costo adicional.
  3. La presión de homogeneización a aplicar es diferente para cada producto. ¿Qué presión de homogeneización necesitas para tu producto? Si no tienes experiencia previa sobre este tema, puedes consultarnos. Comprar un homogeneizador con más presión de la que necesita aumentará el costo. Por otro lado, comprar uno a baja capacidad puede hacer que no obtengas suficiente homogeneización.
  4. ¿El producto a homogeneizar es abrasivo? Si se usará para productos abrasivos, se deben usar pistones, válvulas y equipos de homogeneización especialmente diseñados.
  5. ¿Se utilizará el homogeneizador en la dirección del flujo o en la dirección opuesta a la dirección del flujo? Si el homogeneizador se va a usar en la dirección opuesta a la dirección del flujo tienes que comprar el homogeneizador aséptico.

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