Krem peynir üretiminde homojenizatörün kritik bir rolü vardır, ürünün kıvamını, dokusunu ve lezzetini optimize eder. Hommak, özel ekipmanları ve hijyenik süreçleriyle sektörde krem peynir üretimini yeniden tanımlıyor.
Artan yoğurt popülaritesi ve tüketicilerin değişen beklentileri böylece yoğurt endüstrisini devrimleştirdi. Ürünün bütünlüğünü korumaktan, besinsel çekiciliğini artırmaya, homojenizatörlerin önemi abartılamaz.
İletişime Geçelim!
Milkotek-Hommak Makine, 2004 yılından beri homojenizatör, pistonlu pompa, yoğurt ve maya dolum makinesi, Hommix (inline homojenizatör) ve Ricotta sistem (lor homojenizatörü) üretimi yapmaktadır.
