Faz Ayrışması Nasıl Engellenir?

Faz Ayrışması Nasıl Engellenir?

Faz Ayrışmasını Engellemenin En Etkili Çözümü   Faz Ayrışması Nedir? Emülsiyon ve süppansiyonlar kendi hallerine bırakıldıklarında kendisini oluşturan bileşenlere ayrışırlar bu ayrışma durumuna faz ayrışması veya faz ayrılması denir. Emülsiyon […]

Detaylı İncele

Tahin Üretiminde Homojenizatör Kullanımının Faydaları

Tahin Üretiminde Homojenizatör Kullanımının Faydaları

Tahin Üretiminde Kalite Nasıl Artırılır? Kalite her üründe olduğu gibi müşteri memnuniyetini artıran en önemli kriterlerden biridir. Tahinin kalitesini belirleyen iki etmen vardır. Bu iki etmen, kullanılan malzeme ve üretim […]

Detaylı İncele

Homojenizasyon Nedir? Milkotek – HOMMAK

Homojenizasyon Nedir? Milkotek – HOMMAK

Homojenizasyon Nedir? Kısaca tanımlamak gerekirse Homojenizasyon, bir veya birden fazla malzemeyi sıvı akışkan ile birlikte dar bir aralıktan yüksek basınçta geçirilmesi sonucunda mikronize ederek bir sıvı içerisinde kalıcı olarak dağılımının […]

Detaylı İncele