

Eski çağlardan beri mekanik aksamların yağlanmasına ihtiyaç vardı. Mısırlılar, MÖ 1400 yılına kadar arabalardaki aks sürtünmesini azaltmak için koyun ve sığır yağı kullandılar. Eski aks göbeklerinde yağ ve kireci karıştırarak […]
Devamını OkuEski çağlardan beri mekanik aksamların yağlanmasına ihtiyaç vardı. Mısırlılar, MÖ 1400 yılına kadar arabalardaki aks sürtünmesini azaltmak için koyun ve sığır yağı kullandılar. Eski aks göbeklerinde yağ ve kireci karıştırarak […]
Devamını OkuParafin Nedir? Parafin mumu Latince “parum affinis” teriminden gelir. Parafin, renksiz ve kokusuz petrolden elde edilen bir mum çeşididir. İlk kez 1829 yılında Carl Reichenbach tarafından odun katranından, 1867’den sonra […]
Devamını OkuHomojenleştirici Nedir? Hetorojen yapıda bulunan karışımların homojenize edilmesinde kullanılan ekipmanların genel adına homojenleştirici denir. Homojenleştiricilere genel olarak homojenizatör denilmektedir. Homojenleştiriciler çalışma prensiplerine göre 4 kategoride ele alınabilir. Ultrasonik Kolloid Mil Rotor-Stator […]
Devamını OkuFaz Ayrışmasını Engellemenin En Etkili Çözümü Faz Ayrışması Nedir? Emülsiyon ve süppansiyonlar kendi hallerine bırakıldıklarında kendisini oluşturan bileşenlere ayrışırlar bu ayrışma durumuna faz ayrışması veya faz ayrılması denir. Emülsiyon […]
Devamını OkuTahin Üretiminde Kalite Nasıl Artırılır? Kalite her üründe olduğu gibi müşteri memnuniyetini artıran en önemli kriterlerden biridir. Tahinin kalitesini belirleyen iki etmen vardır. Bu iki etmen, kullanılan malzeme ve üretim […]
Devamını OkuHomojenizatör Alırken Dikkat etmeniz Gereken 7 Altın Kural Uygulamalarınız için homojenizatör satın alırken dikkat etmeniz gereken birkaç önemli husus vardır. Satın alma kararı verirken düşünmeniz gereken 7 kriter bu rehberde […]
Devamını OkuMilkotek-Hommak Milkotek- Hommak 2003 yılından beri makine imalatı konusunda faaliyet gösteren bir şirkettir. İmalatının %85’ini yurt dışına ihraç etmektedir. Başlıca üretim yaptığı makineler: Homojenizatör, Pistonlu pompa, Yoğurt dolum makinesi, Maya […]
Devamını OkuHomojenizasyon Nedir? Kısaca tanımlamak gerekirse Homojenizasyon, bir veya birden fazla malzemeyi sıvı akışkan ile birlikte dar bir aralıktan yüksek basınçta geçirilmesi sonucunda mikronize ederek bir sıvı içerisinde kalıcı olarak dağılımının […]
Devamını Oku