تطبيقات الخالط في مجال التكنولوجيا الحيوية

ما هي التكنولوجيا الحيوية؟

التكنولوجيا الحيوية هي تقنية متكاملة لتطوير النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة باستخدام تكنولوجيا الحمض النووي للحصول على كل ما هو جديد ونادر من المواد التي لا توجد في الطبيعة أو الموجودة بشكل غير كافي.
وتستفيد من علوم أخرى مثل البيولوجيا الجزيئية وعلم الأحياء المجهرية وبيولوجيا الخلايا والأنسجة وعلم الوراثة وعلم وظائف الأعضاء والكيمياء الحيوية ، وكذلك الهندسة الميكانيكية وهندسة الكمبيوتر وهندسة الإلكترونيات الكهربائية.

لماذا يستخدام الخالط في التكنولوجيا الحيوية؟

في مجال التكنولوجيا الحيوية ، يتم استخدام  الخالطات عالية الضغط  على نطاق واسع في تحلل الخلايا (اضطراب الخلية) لإزالة المواد الموجودة في الخلية دون الحاجة إلى المذيبات والمواد الكيميائية الأخرى.

الغرض الرئيسي من استخدام الخالط هو توفير فصل المواد مثل الإنزيمات والفيتامينات والبروتينات الموجودة بتركيزات عالية في مختلف الكائنات الحية مثل الخلايا والأغذية والبكتيريا والفيروسات والدم والنباتات وعينات الأنسجة. الخالطات عالية الضغط تتسم بالكفاءة والفعالية العالية لتحلل الخلايا. جودة المنتجات التي تم الحصول عليها على مستوى عال جدا.

homogenizer use fields biomedical