تقوم HOMMAK Makina بتصنيع نظام القهوة الباردة عالي الكفاءة والمصمم خصيصاً لتلبية احتياجاتك بفضل فرقها المتخصصة وذوي الخبرة. تقدم HOMMAK دعمًا مستمرًا لتلبية احتياجاتك من خلال خبرتها وتفانيها.
تقوم HOMMAK Makina بتصنيع نظام القهوة الباردة عالي الكفاءة والمصمم خصيصاً لتلبية احتياجاتك بفضل فرقها المتخصصة وذوي الخبرة. تقدم HOMMAK دعمًا مستمرًا لتلبية احتياجاتك من خلال خبرتها وتفانيها.
في نظام القهوة الباردة، يعتبر استخدام المحضر مهمًا لخلط وتفتيت مزيج القهوة بشكل متجانس. تقسيم جزيئات القهوة الصلبة أو السائلة إلى أحجام أصغر، يساعد على الحصول على خليط متجانس وزيادة جودة المنتج النهائي.
استخدام المحضر في نظام القهوة الباردة يعزز جودة المنتج النهائي ويقلل من زمن الإنتاج. بفضل عملية التجانس، يصبح المنتج أكثر نعومة وكريمية في القوام ويصبح أكثر لذة. بالإضافة إلى ذلك، تساهم المحضرات في زيادة كفاءة النظام وتقليل الفاقد والنفايات.
يعتبر خلط الماء البارد والقهوة باستخدام المضارب في نظام القهوة الباردة خطوة مهمة في عملية الإنتاج. يتم خلط القهوة المطحونة مع الماء البارد في المضارب. عند خلط القهوة والماء البارد في المضارب، يتم الحصول على مزيج متجانس. يؤثر تجانس هذا المزيج مباشرة على جودة المنتج النهائي وملف طعمه.
في حالة عدم وجود مزيج متجانس، يمكن أن تظهر التكتلات غير المرغوب فيها، والرواسب أو المناطق غير المتجانسة الأخرى في المنتج. لذا، من المهم استخدام المضارب بشكل صحيح في نظام القهوة الباردة وأن يتمكن من خلط كمية كافية. بالإضافة إلى ذلك، لا يؤثر فقط استخدام المضارب على خلط المواد بشكل متجانس، بل يؤثر حجم طحن القهوة أيضًا على جودة المنتج. إذا لم يتم ضبط حجم طحن القهوة بشكل صحيح، قد يتأثر طعم وقوام المنتج.
يعتبر خلط الماء البارد والقهوة باستخدام المضارب في نظام القهوة الباردة خطوة مهمة في عملية الإنتاج. يتم خلط القهوة المطحونة مع الماء البارد في المضارب. عند خلط القهوة والماء البارد في المضارب، يتم الحصول على مزيج متجانس. يؤثر تجانس هذا المزيج مباشرة على جودة المنتج النهائي وملف طعمه.
في حالة عدم وجود مزيج متجانس، يمكن أن تظهر التكتلات غير المرغوب فيها، والرواسب أو المناطق غير المتجانسة الأخرى في المنتج. لذا، من المهم استخدام المضارب بشكل صحيح في نظام القهوة الباردة وأن يتمكن من خلط كمية كافية. بالإضافة إلى ذلك، لا يؤثر فقط استخدام المضارب على خلط المواد بشكل متجانس، بل يؤثر حجم طحن القهوة أيضًا على جودة المنتج. إذا لم يتم ضبط حجم طحن القهوة بشكل صحيح، قد يتأثر طعم وقوام المنتج.
توجد العديد من المواد السائلة في حالة غير متجانسة بشكل طبيعي. وجود المواد السائلة في حالة غير متجانسة قد يسبب عوائق في الإنتاج حسب مجال الاستخدام. يستخدم الهوموجين المرتفع الضغط للتغلب على هذه المشاكل.
قامت شركة HOMMAK بتطوير خلاط Hommix للسوائل والمساحيق والسوائل/السوائل بناءً على دراسات طويلة وبحوث تطويرية. يعتمد خلاط Hommix للسوائل والمساحيق على طرد مزيج السائل والمساحيق على هيئة سائلة بدلاً من سحب المساحيق مباشرة مثل المكسرات الأخرى. وبالتالي، يتم توزيع الكميات الكبيرة من المساحيق بسهولة أكبر.
تعتبر مضخة الطرد المركزي جهازاً ميكانيكياً مصمماً لنقل السوائل من خلال نقل طاقة الدوران من روتور (أو أكثر) مدفوع، يُطلق عليه (الجارك).