تقدم شركة HOMMAK Makina خطوط إنتاج معالجة التفريغ عالية الكفاءة مصممة خصيصاً لتلبية احتياجاتك بفضل فرق الخبراء والمهنيين المتمرسين. تقدم الشركة الدعم المستمر والتفاني لتلبية احتياجاتك.
تقدم شركة HOMMAK Makina خطوط إنتاج معالجة التفريغ عالية الكفاءة مصممة خصيصاً لتلبية احتياجاتك بفضل فرق الخبراء والمهنيين المتمرسين. تقدم الشركة الدعم المستمر والتفاني لتلبية احتياجاتك.
تستخدم عملية الفراغ في العديد من الصناعات المختلفة. على سبيل المثال، في صناعة معالجة المواد الغذائية، يمكن استخدام معالجة الفراغ لإزالة الغازات والبخارات بين جزيئات الطعام، مما يبطئ عملية التلف ويمدد فترة الصلاحية. في صناعة الأدوية، يستخدم لتجفيف المواد وتعقيمها وتحليلها. في صناعة الإلكترونيات، يستخدم في إنتاج الشبه موصلات، بينما يستخدم في الصناعة الكيميائية وإنتاج النفط.
التعبئة والتغليف: يمكن تحقيق فترة صلاحية أطول للطعام من خلال تغليفه بالفراغ وتقليل تماس الأكسجين بسطح الطعام.
نزع الهواء: تساعد عملية التفريغ في إزالة الغازات والهواء من داخل المواد الغذائية. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد إزالة الهواء من المنتجات مثل عصائر الفاكهة والمربى والجيلي على زيادة فترة الصلاحية.
التخمير: تساعد عملية التفريغ على تقليل مستوى الأكسجين داخل الطعام الذي سيتم تخميره، مما يساعد على تسريع عملية التخمير. يمكن استخدامه في إنتاج الجبن والزبادي والمخللات.
التتبيل: تساعد معالجة التفريغ على جعل عملية تتبيل المواد الغذائية أكثر فعالية. يستخدم هذا الإجراء لتعزيز نكهة الطعام.
بالإضافة إلى هذه التطبيقات، يستخدم معالجة الفراغ أيضًا في تحميص حبوب البن، إنتاج الشوكولاتة، وإنتاج الزبادي والجبن، والمكملات الغذائية وغيرها من العديد من عمليات المواد الغذائية المختلفة.
التعبئة والتغليف: يمكن تحقيق فترة صلاحية أطول للطعام من خلال تغليفه بالفراغ وتقليل تماس الأكسجين بسطح الطعام.
نزع الهواء: تساعد عملية التفريغ في إزالة الغازات والهواء من داخل المواد الغذائية. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد إزالة الهواء من المنتجات مثل عصائر الفاكهة والمربى والجيلي على زيادة فترة الصلاحية.
التخمير: تساعد عملية التفريغ على تقليل مستوى الأكسجين داخل الطعام الذي سيتم تخميره، مما يساعد على تسريع عملية التخمير. يمكن استخدامه في إنتاج الجبن والزبادي والمخللات.
التتبيل: تساعد معالجة التفريغ على جعل عملية تتبيل المواد الغذائية أكثر فعالية. يستخدم هذا الإجراء لتعزيز نكهة الطعام.
بالإضافة إلى هذه التطبيقات، يستخدم معالجة الفراغ أيضًا في تحميص حبوب البن، إنتاج الشوكولاتة، وإنتاج الزبادي والجبن، والمكملات الغذائية وغيرها من العديد من عمليات المواد الغذائية المختلفة.
تتم عملية إزالة الهواء عن طريق إزالة الهواء من السوائل أو المخلوطات اللزجة باستخدام تطبيق التفريغ. الأجهزة المستخدمة في تنفيذ هذه العمليات:
المضخة: يتم استخدام مضخة الفراغ / الطارد المركزي لتوفير استنشاق الهواء. تمتص مضخة الفراغ / الطارد المركزي الهواء من السائل لإنشاء الفراغ المطلوب في عملية إزالة الهواء.
الخزان / خزان إزالة الهواء: الخزان هو المكان الذي يتم فيه إجراء عملية إزالة الهواء. يتم تطبيق الفراغ على الخزان باستخدام مضخة الفراغ لإزالة الهواء من السائل.
وحدة التدفئة: يمكن استخدام وحدة التدفئة في عملية إزالة الهواء لتقليل لزوجة السائل أو المخلوطات اللزجة. يساعد ذلك في خروج الفقاعات الهوائية بسهولة من السائل.
وحدة التبريد: بعد عملية إزالة الهواء، يمكن استخدام وحدة التبريد لمنع تلامس المنتج مرة أخرى مع الهواء.
تتم معالجة الفراغ لإزالة الغازات (عادة الهواء) من السائل. يستخدم هذا الإجراء بشكل شائع في صناعة المواد الغذائية، وخاصة في إنتاج المواد الغذائية السائلة وشبه الصلبة. يتم استخدام معالجة الفراغ لأغراض مختلفة مثل زيادة العمر الافتراضي للمنتج قبل التعبئة، تحسين مظهر المنتج وطعمه، ومنع التلف المحتمل الذي قد يحدث في المنتج.
في معالجة الفراغ، تعمل المخلطات على تفتيت فقاعات الغاز داخل السائل لتوفير مساحة سطحية أكبر وتسهيل إطلاق الغازات. لذلك، تلعب المخلطات دوراً هاماً في معالجة الفراغ وتستخدم لضمان خلط المحتوى في الخزان بشكل متجانس.
تتم معالجة الفراغ لإزالة الغازات (عادة الهواء) من السائل. يستخدم هذا الإجراء بشكل شائع في صناعة المواد الغذائية، وخاصة في إنتاج المواد الغذائية السائلة وشبه الصلبة. يتم استخدام معالجة الفراغ لأغراض مختلفة مثل زيادة العمر الافتراضي للمنتج قبل التعبئة، تحسين مظهر المنتج وطعمه، ومنع التلف المحتمل الذي قد يحدث في المنتج.
في معالجة الفراغ، تعمل المخلطات على تفتيت فقاعات الغاز داخل السائل لتوفير مساحة سطحية أكبر وتسهيل إطلاق الغازات. لذلك، تلعب المخلطات دوراً هاماً في معالجة الفراغ وتستخدم لضمان خلط المحتوى في الخزان بشكل متجانس.
تلعب المضخة المكعبة دورًا هامًا في تكوين والحفاظ على الفراغ في معالجة التفريغ. يتم استخدام معالجة التفريغ لإزالة الهواء والغازات الأخرى من داخل المنتج في عملية معينة إلى خارجها، مما يساعد على تمديد عمر الرف وتحسين جودة المنتج.
تعتبر المضخة الفراغية نوعًا من المضخات المستخدمة في تكوين الفراغ. في وحدة معالجة التفريغ، تعمل المضخة الفراغية على خلق الفراغ عن طريق خفض الضغط داخل غرفة الفراغ. بعد أن تقلل المضخة الفراغية الضغط إلى مستوى معين، تمنع المضخة الفراغية سحب الهواء والغازات داخل غرفة الفراغ ومن ثم تعبئة الفراغات داخل المنتج. وبالتالي، يتم إخراج الهواء من داخل المنتج وفصل الغازات.
تضمن المضخة الفراغية استمرارية عملية معالجة التفريغ. بالإضافة إلى ذلك، يساعد أداء المضخة بكفاءة على إتمام عملية معالجة التفريغ بسرعة وفعالية. لذا، تعتبر المضخة الفراغية معدة هامة في وحدة معالجة الفراغ ومن المهم اختيار المضخة المناسبة لتحقيق نتائج ناجحة أثناء عملية معالجة الفراغ. تستخدم HOMMAK المضخات الفراغية التي تنتجها لصنع وحدة معالجة الفراغ التي تلبي احتياجاتك بأفضل طريقة ممكنة.
في أحواض معالجة التفريغ، قد يسبب المخلط والمضخة المكعبة تكوين فقاعات في المنتج. تتمثل الغرض العام لاستخدام هذه المواد خلط المواد الداخلة في معالج التفريغ.
قامت شركة HOMMAK بتطوير خلاط Hommix للسوائل والمساحيق والسوائل/السوائل بناءً على دراسات طويلة وبحوث تطويرية. يعتمد خلاط Hommix للسوائل والمساحيق على طرد مزيج السائل والمساحيق على هيئة سائلة بدلاً من سحب المساحيق مباشرة مثل المكسرات الأخرى. وبالتالي، يتم توزيع الكميات الكبيرة من المساحيق بسهولة أكبر.
توجد العديد من المواد السائلة في حالة غير متجانسة بشكل طبيعي. وجود المواد السائلة في حالة غير متجانسة قد يسبب عوائق في الإنتاج حسب مجال الاستخدام. يستخدم الهوموجين المرتفع الضغط للتغلب على هذه المشاكل.
مضخات الكبس عالية الضغط مثالية لنقل المنتجات ذات اللزوجة العالية. يجب اختيار المضخة بناءً على المنتج المستخدم وظروف العمل. يمكنها العمل تحت ضغوط تصل إلى 600 بار وهي مثالية لنقل المنتجات ذات اللزوجة العالية.